旅游與飯店服務(wù)(酒店方向)(學(xué)制:3年)
考取證書(shū):辦公軟件應用操作員證書(shū)、餐廳服務(wù)中級證書(shū)、秘書(shū)(中級)證書(shū)
公共課程:語(yǔ)文、數學(xué)、英語(yǔ)、政治、計算機技術(shù)
專(zhuān)業(yè)課程:?禮儀服務(wù)規范、*旅游地理、旅游概論、旅游英語(yǔ)、餐廳服務(wù)、景點(diǎn)講解、導游業(yè)務(wù)、飯店經(jīng)營(yíng)與管理、政策法規與職業(yè)規范、廣東導游基礎知識等
培養目標:旅游管理課程側重旅游者的行為學(xué)研究和由此而形成的商業(yè)行為,以及旅游業(yè)對于經(jīng)濟和社會(huì )的影響。本課程將幫助學(xué)生充分理解旅游酒店業(yè)里的管理和營(yíng)銷(xiāo)基礎,同時(shí)能有效開(kāi)發(fā)并發(fā)展基礎技能。而研發(fā)能力、分析能力的培養都是旅游課程學(xué)習中的組成部分,幫助學(xué)生了解到和旅游管理息息相關(guān)的酒店服務(wù)業(yè)準則。三年學(xué)制的采用2+1模式,入學(xué)簽訂《學(xué)生就業(yè)安置協(xié)議》在校集中學(xué)習2年,*1年到企業(yè)帶薪實(shí)習。
住宿費:1000元/學(xué)年
報到所需資料:身份證復印件、戶(hù)口簿復印件、畢業(yè)證復印件、戶(hù)籍證明原件與復印件(農村戶(hù)口)、錄取通知書(shū)、大一寸藍底相片8張。