調酒分為傳統的英式調酒和后起的花式調酒兩類(lèi)。英式調酒師很紳士，調制酒的過(guò)程文雅、規范，調酒師通常穿著(zhù)英式馬甲，調酒過(guò)程配以古典音樂(lè )?；ㄊ秸{酒起源于美國，特點(diǎn)是在較為規矩的英式調酒過(guò)程中加入一些花樣的調酒動(dòng)作，如拋瓶類(lèi)雜技動(dòng)作，以及魔幻般的互動(dòng)游戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂(lè )性的作用。

調酒全能班:英式調酒+花式初、中、高 英式:雞尾酒調制、裝飾，酒標鑒別，果盤(pán)制作，啤酒服務(wù)，星級酒店吧臺、酒吧工作程序和服務(wù)標準，酒水控制，酒吧互動(dòng)情景教學(xué)，酒水推廣、銷(xiāo)售及與客人溝通技巧，葡萄酒的服務(wù)與品嘗等內容?；ㄊ?一瓶、一瓶一TIN，高難度一瓶一TIN， 兩TIN一瓶，兩瓶一TIN，火瓶，三瓶，兩瓶火瓶，三瓶火瓶，四瓶，五瓶等花式技巧，切酒、火瓶、噴火、吞火、淋火、火燒吧臺、杯塔等高難度技巧動(dòng)作，多人表演組合，多套花式工作調酒表演動(dòng)作。 6個(gè)月900課時(shí) 學(xué)費:4580
 

調酒精英班:英式調酒+初、中、高花式技能+咖啡+奶茶+果盤(pán)，在學(xué)習調酒全能班的基礎上，學(xué)習虹吸壺、法式壓壺、摩卡壺、比利時(shí)壺等器具的基本原理及操作。意式咖啡機的工作原理，意式濃縮咖啡的煮制與品嘗，各種經(jīng)典意式咖啡的制作，意式流行花式熱咖啡及冰咖啡的制作,咖啡拉花。各種奶茶、奶茶拿鐵、調味茶、果汁、水果冰茶、泡沫紅茶、果冰爽、冰沙、奶昔、優(yōu)格、冰果氣泡，各種口味冰沙、冰激凌、水果拼盤(pán)等內容。8個(gè)月1020課時(shí) 學(xué)費:6580

聯(lián)系人:崇老師    聯(lián)系電話(huà):