ISO22000/HACCP食品安全管理   體系*注冊?xún)炔繉徍藛T培訓班招生簡(jiǎn)章     各企事業(yè)單位及有關(guān)人員: 【培訓背景】       一連串的食品安全問(wèn)題無(wú)疑大大地改變了人們的消費方式，怎樣的食品才可以令消費者放心？近期爆發(fā)的三鹿奶粉三聚氰氨事件再次為公眾衛生和食品安全敲響了警鐘……三鹿奶粉事件摧毀的又何止是一個(gè)*品牌？它帶我們的是給國人對整個(gè)食品行業(yè)的嚴重不信任感！它在拷問(wèn)每一家食品企業(yè)乃至每一個(gè)*人的誠信！     從種養到餐桌，中間的環(huán)節諸多，如飼料加工、種植、生產(chǎn)、輔料生產(chǎn)、食品加工、零售、食品服務(wù)、配餐服務(wù)、提供、 清潔、運輸、貯存和分銷(xiāo)服務(wù)，任何一個(gè)環(huán)節都有可能受到污染，任何一個(gè)環(huán)節都存在食品質(zhì)量安全風(fēng)險，如果缺少一套科學(xué)的、有效的系統管理方法，企業(yè)無(wú)疑是坐在活火山口！危機就潛伏在我們的身邊！     控制食品安全風(fēng)險，從源頭防治食品安全問(wèn)題的HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）管理體系越來(lái)越成為食品工業(yè)和消費者推崇的食品安全管理方法。而ISO22000標準體系則可被視作在ISO9000體系中借鑒HACCP的管理方法，對食品的質(zhì)量進(jìn)行更廣泛、全面的管理，它更首次提出了針對整個(gè)食品供應鏈進(jìn)行全程監管。     為了幫助廣大食品企業(yè)更好了解食品安全管理的*動(dòng)態(tài)，對食品安全進(jìn)行源頭防治和安全管理的前沿的專(zhuān)業(yè)知識，康達信管理咨詢(xún)機構以作為著(zhù)名的專(zhuān)業(yè)管理咨詢(xún)機構，已經(jīng)為包括統一、旺旺、青島朝日啤酒、香港維他奶、金威啤酒、香港李錦記、南海油脂（金龍魚(yú)）、安琪月餅、 嘉旺餐飲連鎖、伊利、圣安娜多家公司總部或分公司提供了專(zhuān)業(yè)的管理咨詢(xún)與培訓服務(wù)，在食品質(zhì)量、食品安全、風(fēng)險管理體系的建立與實(shí)施方面積累了豐富的咨詢(xún)經(jīng)驗。     廣州康達信公司將面向*食品行業(yè)常年舉辦ISO22000/HACCP食品安全管理體系*注冊?xún)炔繉弳T培訓班，現將有關(guān)事項通知如下: 【培訓目的】 旨在通過(guò)兩天的強化培訓，使學(xué)員掌握ISO22000食品安全管理體系基礎知識和內部審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行ISO22000食品安全管理體系過(guò)程中擔當內部審核員工作。 【培訓對象】 從事或準備從事食品行業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗、安全衛生與質(zhì)量管理工作的管理人員。 【課程內容】 見(jiàn)下面課程安排表，可根據實(shí)際重點(diǎn)講解學(xué)員要講的難點(diǎn)、重點(diǎn)。  【培訓講師】 *資深咨詢(xún)培訓機構--康達信高級咨詢(xún)師、培訓師，具有豐富的HACCP/ISO22000食品安全管理體系咨詢(xún)和培訓經(jīng)驗。 【培訓地點(diǎn)】 廣州市環(huán)市東路水蔭路水蔭直街——“翔云樓賓館”副4樓會(huì )議室。坐車(chē)路線(xiàn):廣州火車(chē)站→坐30路到“天河立交站”下車(chē)→往水蔭路方向走→再往左到水蔭直街路走，并按“翔云樓賓館”箭頭標志走幾分鐘即到；地鐵線(xiàn)路:最近站點(diǎn)5號線(xiàn)“動(dòng)物園站”下往C出口，步行70米即到天河立交站；點(diǎn)擊坐車(chē)網(wǎng)或廣州地鐵網(wǎng)查詢(xún)具體線(xiàn)路。點(diǎn)此查詢(xún)“廣州翔云樓賓館”位置圖。 【培訓時(shí)間】 2012年11月14-16日。    (3天，周三-周五)     【培訓計劃】 2012年開(kāi)班計劃3天班（周三-周五）:2月22-24；5月9-11；8月15-17；11月14-16。                            2012年開(kāi)班計劃2天班（周六-周日）:3月24-25；6月16-17；9月22-23；12月22-23。 【培訓費用】 收費標準為1500元/人，包括教材資料費、培訓費、內審員證書(shū)費等。報名人數超過(guò)3人的單位收費標準1300元/人。對與我公司簽署了咨詢(xún)協(xié)議的客戶(hù)按協(xié)議執行。 【付款方式】 請于課程開(kāi)辦前或當天，以現金或銀行轉帳繳交。 【頒發(fā)證書(shū)】 參訓學(xué)員經(jīng)康達信培訓機構考核合格者，由**認證監管機構**認監委（CNCA）及*認證認可協(xié)會(huì )(CCAA)備案認可機構【CNCA批準號:CNCA-P-2002-012】——深圳市康達信管理顧問(wèn)有限公司（CMC）頒發(fā)食品安全管理體系內審員合格證書(shū)。CMC頒發(fā)的內審員合格證書(shū)是國內最早被國際權威認證機構（如BSI、DNV、TUV、SGS、ITS、AA、CC等）和*、企業(yè)認可的內審員資格證書(shū)（上崗及外審查驗使用），*認可，國際通用，含金量高，康達信官網(wǎng)可查。學(xué)員需提供本人身份證復印件1份、1-2寸免冠相片2張，以便備案和辦理證書(shū)