隆江豬腳飯，遍布深圳、廣州、佛山等城市的工業(yè)區、住宅區和商業(yè)區，店鋪投資大致幾十萬(wàn)，小至幾千元，需求人手少，成本低，不用依賴(lài)廚 師且屬于技術(shù)型投資，不容易被競爭對手模仿。且隆江豬腳飯風(fēng)味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，現成為小本創(chuàng )業(yè)的*項目。喜記特色小吃培訓學(xué)校帶您采購原材料，挑選調料，選購開(kāi)店所需的設備……全部手把手操作.讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù)，不用依賴(lài)任何中間鹵料供應商，所有鹵料都可以從市場(chǎng)上買(mǎi)到，真正獨立，完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù)制作秘方。就算是沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗的人也可以學(xué)會(huì )如何鹵制隆江豬腳。你可以鹵出與實(shí)店銷(xiāo)售一樣好的隆江豬腳。 
  　你可以輕松掌握真實(shí)隆江豬腳店所需的簡(jiǎn)單設備與布置，學(xué)會(huì )后不用擔憂(yōu)購買(mǎi)復雜的設備即可輕松開(kāi)店。從清湯到真實(shí)鹵水由你親手處理，親歷種種高質(zhì)鹵水處理的技巧，對每一個(gè)關(guān)鍵的步驟都有詳盡的指點(diǎn)和說(shuō)明。不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書(shū)籍上看到的資料，你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗之談。會(huì )告訴你為什么需要這些原財料，如何才能發(fā)揮材料的香味。當然不會(huì )忽略這些關(guān)鍵的說(shuō)明,再加上師傅15年多的經(jīng)驗心得,你會(huì )掌握得更輕松,更牢固,更正宗。

豬肚雞培訓內容:

 一、高燙配方與制作全過(guò)程

 二、隆江豬腳鹵水配方與制作

 三、香料包制作，調味與香料油的制作

 四、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水

 五、一般鹵水制品加工要求

 六、專(zhuān)業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。

   我們深知每位學(xué)員的資金都是來(lái)之不易, 特別是曾經(jīng)生意失敗過(guò). 或試過(guò)創(chuàng )業(yè)失敗的人來(lái)說(shuō), 每一分每一角都是有血有汗的。 正當如此, 我們不會(huì )吹虛作假，一向憑著(zhù)良心來(lái)教學(xué)。本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到 真正的技術(shù)大家在市場(chǎng)競爭中才贏(yíng)得真正的優(yōu)勢。學(xué)員不須擔心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會(huì )不斷創(chuàng )新研究，進(jìn)行品質(zhì)上的改良，為所有老學(xué)員免費提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，讓學(xué)員免除后顧之憂(yōu)。學(xué)習費1800元，包學(xué)會(huì )為止。

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