青島新東方西點(diǎn)培訓專(zhuān)業(yè)蛋糕師學(xué)?!就熍_】
招生對象:烘焙愛(ài)好者、創(chuàng )業(yè)者等
培養目標:能獨立開(kāi)餅店,能適應烘焙市場(chǎng)對人才的要求。
就業(yè)保障:合格學(xué)員畢業(yè)*包分配或者我校支持學(xué)員獨立開(kāi)店(自主創(chuàng )業(yè))。
課程內容:《西點(diǎn)工藝學(xué)》《西點(diǎn)原料知識》《西點(diǎn)工藝美學(xué)》《餐飲管理》《烹飪營(yíng)養與衛生》西點(diǎn)基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類(lèi)甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù),曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作,各種西式點(diǎn)心制作
學(xué) 費 :學(xué)費2480元,學(xué)費中包含材料費,學(xué)費、常用工具、書(shū)本、服裝、
就業(yè)分配:酒店、連鎖餅店、超市、蛋糕店等。
認證證書(shū)(可選考):*勞動(dòng)認證
青島新東方學(xué)校校址:青島市市北區內蒙古路44號, 內蒙古路長(cháng)途汽車(chē)站西南100米,網(wǎng)址: