烤全羊是新疆維吾爾自治區少數民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統地方風(fēng)味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是該民族千百年來(lái)游牧生活中形成的傳統佳肴，是新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名肴，也是當下漢族人非常喜食的肉制品了。新鄉御廚香烤全羊色、香、味形俱全，別有風(fēng)味。
烤全羊是目前肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。
新鄉御廚香燒烤系列:
1.烤羊肉串培訓  2.烤羊排培訓  3.烤羊腿培訓  4.烤羊鞭培訓  5.烤羊外腰培訓  6.烤羊內腰培訓  7.烤板筋培訓  8.烤魚(yú)培訓  9.烤菜卷培訓 10.烤大蝦培訓  11.烤魷魚(yú)培訓  12.烤甜不辣培訓  13.烤魚(yú)培訓丸  14.烤青椒培訓  15.烤韭菜培訓  16.烤茄子培訓  17.烤魚(yú)豆腐培訓  18.烤雞翅培訓  19.烤面筋培訓  20.烤土豆片培訓 21.烤豬蹄培訓 22.烤乳鴿培訓 23.烤乳豬培訓 24.烤兔培訓 25.分割烤全羊培訓。
 
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