課時(shí):3個(gè)月
上課時(shí)間:
逢周日9:00-12:00 14:00-18:00
授課內容:
公共營(yíng)養師專(zhuān)題及人類(lèi)營(yíng)養學(xué)概論,
營(yíng)養學(xué)基礎:三大營(yíng)養素(碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪)的作用及功效
營(yíng)養學(xué)基礎:礦物質(zhì),維生素的功能作用,食物來(lái)源及缺乏癥
食物營(yíng)養,人群營(yíng)養(孕婦,嬰幼兒,學(xué)齡前兒童營(yíng)養與膳食)
人群營(yíng)養(青少年,老年,人特殊作業(yè)人群營(yíng)養與膳食)
營(yíng)養調查與評價(jià)
膳食營(yíng)養指導與食譜編制
人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià)
食品標簽評價(jià)及社區營(yíng)養干預
培養目的與對口職位:
可立即上崗(免費推薦就業(yè))