意式披薩培訓，美式披薩培訓，味道好的披薩培訓

      比薩餅培訓｜武漢比薩餅培訓｜文昌比薩餅培訓|咸蛋黃蝦仁比薩

【原料】:小面團1個(gè),鮮蝦仁75克，咸蛋黃2個(gè),嫩玉米粒50克，青豆25克,番茄沙司50克，奶酪25克,精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁、精煉油各少許

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【制法】: 面團搟成圓形面皮，放入烤盤(pán)中，在面皮上抹一層番茄沙司。鮮蝦仁切成丁，用精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁腌漬片刻；咸蛋黃壓成泥；嫩玉米粒和青豆入沸水鍋中氽一水。然后將蝦仁丁、咸蛋黃泥、嫩玉米粒及青豆拌和均勻，一起鋪在面皮上。奶酪切成細絲，撒在所有原料上面，再淋上精煉油。將烤盤(pán)放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。

披薩1）和面的方法
2)面皮的的制作  a.美式面皮的制作   b.意式面皮的制作
3）披薩醬的制作，a.美式比薩醬   b.意式比薩醬
4)披薩的配料5）披薩的點(diǎn)綴6）披薩的烘烤技術(shù)7）披薩的分類(lèi)
8）常見(jiàn)披薩的制作技術(shù): 水果風(fēng)味披薩; 培根雞肉披薩; 紅酒牛肉披薩 ;火腿蘑菇披薩 ;夏威夷風(fēng)情披薩 ;至尊蝦披薩 ;田園披薩……

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   學(xué)習三天到五天，學(xué)費1600元現收優(yōu)惠價(jià)1280元，含實(shí)習材料費，外地學(xué)員提供住，包學(xué)會(huì )50元住宿費，結業(yè)證書(shū)費50元，考*通用的西式烹調師等級證報考費按統一標準另交

食宿問(wèn)題:提供食宿費用自理,住每期50元,食堂購卡充值消費

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學(xué)校地址:武漢洪山區卓刀泉路７８號（華師東門(mén)卓刀泉南路虎泉站，虎泉地鐵A出口附近）
乘車(chē)路線(xiàn):乘715、596、538、804、66、907、724路、596、到“卓刀泉南路虎泉站”下車(chē)

上虎泉天橋，下去后直走150米，右拐巷內30米即到；乘地鐵２號線(xiàn)，虎泉站下車(chē)，Ａ出口出站，向左拐*個(gè)巷子口向內３０米即是