紹 原汁原味的重慶鹵菜配方和工藝流程,在傳統的加工過(guò)程加入高科技飄香!鹵料經(jīng)數十種名貴中藥材和絕頂香料秘制而成，百米飄香 鹵香十足，產(chǎn)品金黃誘人 嘗過(guò)的人無(wú)不稱(chēng)奇，聞過(guò)的人無(wú)不稱(chēng)香，撐破肚皮還想吃，食者大呼過(guò)癮，欲罷不能....

培訓內容:

傳授各地風(fēng)味的鹵菜技術(shù)，具體有:鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵兔、鹵鳳爪、鹵牛肉、鹵龍蝦、鹵豬頭皮、鹵豬耳朵、鹵豬蹄、鹵豬大腸、鹵豬小肚、鹵排骨、鹵雞尖、鹵鴨腸等

　　“醉味鹵菜”產(chǎn)品分為三大類(lèi):“正宗香鹵系列”、“地道川菜涼菜”、“經(jīng)典辣鹵系列”，百余款菜，*各地消費者都為“醉味鹵菜”現鹵現賣(mài)，飄香四溢，百米聞香而來(lái)，色澤金黃，食之回味無(wú)窮的經(jīng)營(yíng)模式及產(chǎn)品的優(yōu)勢所折服。 　　“醉味鹵菜”為肯得基式的風(fēng)味熟食外賣(mài)店。為您打造了國內*的項目平臺:統一的店面形象、統一的品牌設備、統一的特色配方技術(shù)、統一的連鎖管理體系、統一的廣告宣傳海報、統一的外賣(mài)包裝設計。不必擔心經(jīng)驗不足，已為您設計好了店面、籌劃出了一整套的營(yíng)銷(xiāo)計劃，已為您策劃好了開(kāi)業(yè)的方案！ 　　現制現賣(mài)是“醉味鹵菜”系列產(chǎn)品的一大特點(diǎn)，可提供三頓正餐及宵夜，還可打包外送。早、中、晚三個(gè)營(yíng)業(yè)段，形成三次售賣(mài)高峰，以及宵夜，夜啤酒售賣(mài)時(shí)間段。保證了菜品的新鮮、衛生，絕對健康、絕對綠色。當消費者看到熱氣騰騰的鹵鍋中新鮮鹵制產(chǎn)品紅浪翻滾，能忍受住誘惑嗎？是家庭餐用、休閑的好食品?？梢栽谏虡I(yè)區、社區、車(chē)站、碼頭等各地開(kāi)店，贏(yíng)利途徑不勝枚舉。劃出了一整套的營(yíng)銷(xiāo)計劃，已為您策劃好了開(kāi)業(yè)的方案！ 　　三大系列產(chǎn)品組合，盈利高，利潤驚人！
假如店址選得好、人口密集 , 加上外賣(mài)的贏(yíng)利，每年可賺取十幾萬(wàn)元甚至幾十萬(wàn)元。充分利用 “醉味鹵菜” 的品牌優(yōu)勢 , 做得好，每天銷(xiāo)量一兩千元不成問(wèn)題。節假日，可達到五千、六千元。如聯(lián)系幾個(gè)大的廠(chǎng)礦單位 ,或在社區內做出*度，天天就可銷(xiāo)售幾千元，甚至上萬(wàn)元，不信, 你試試看吧！
　　雜牌的熟食店菜品質(zhì)量無(wú)保證、品種單一、服務(wù)水平低，銷(xiāo)售量很少。 “醉味鹵菜”既是品牌又是*連鎖，擁有熱情周到的服務(wù)、豐富的菜品組合、優(yōu)質(zhì)的菜品質(zhì)量，您想想，這個(gè)能不賺錢(qián)嗎？ 　　“醉味鹵菜”*烹制工藝，融合都市人快節奏三餐巨大需求，瞬間烹制非常獨特的“飄香排骨”、香辣雞尖”、“鹵鴨腸”等系列產(chǎn)品，令人香誘難擋，紛紛排隊“搶購”，味醇鮮美，讓人食之常想一日三餐離不了。 　　“醉味鹵菜”無(wú)廚式管理，免去了一切后廚的煩亂，不但節省了人力、物力，大大降低了經(jīng)營(yíng)成本，在運營(yíng)中減少了巨大的費用開(kāi)銷(xiāo)。 　　“醉味鹵菜”推出多樣化的奇妙美食世界，增加了人們對飲食高漲的欲望。一菜多吃、一餐多味的食法，將為您招攬不同美味追求的龐大消費群體，在新、特、奇、異中讓您穩穩駕馭財富快車(chē)?！白砦尔u菜”以獨樹(shù)一幟的魔術(shù)變法及特有的專(zhuān)利權向餐飲界推出營(yíng)銷(xiāo)的財富秘籍。 　　凡加盟店一律開(kāi)業(yè)期間由中心統一外派技術(shù)人員上門(mén)開(kāi)業(yè)，帶店，直至您能獨立開(kāi)店操作。

　　我們的飄香鹵菜技術(shù)培訓面授函授學(xué)費統一2000元。包含核心技術(shù)配方，函授不會(huì )者可免費來(lái)培訓基地面授，學(xué)員學(xué)習期間食宿費30元/人/天，也可自理。學(xué)期2-5天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì )為止。