河南河北山西江蘇浙江安徽福建江西山東湖北湖南四川貴州陜西哪里教學(xué)做月餅 中秋月餅糕點(diǎn)技術(shù)培訓班 去哪學(xué)習月餅糕點(diǎn)的做法 手工月餅培訓 月餅怎么做 怎么制作月餅 月餅的做法 月餅的制作方法過(guò)程視頻

   月餅是我國的傳統優(yōu)良食品，其發(fā)展已經(jīng)有上千年的歷史，在我國糕點(diǎn)行業(yè)中有著(zhù)特殊重要的地位，成為餅中之“餅”。

   月餅行業(yè)的主要發(fā)展趨勢表現在以下三個(gè)方面: 

   1、產(chǎn)品方面主要是趨于低糖、低脂、綠色健康；傳統經(jīng)典口味仍將或為主流。

   2、技術(shù)方面主要表現在原料更加專(zhuān)用細分；保鮮技術(shù)、包裝創(chuàng )新使產(chǎn)品更安全、健康；制作設備更加高效、節能、自動(dòng)化；餡料生產(chǎn)設備技術(shù)更“工業(yè)化”。

   3、市場(chǎng)方面主要是銷(xiāo)費量相對平穩，農村市場(chǎng)及節日放假對銷(xiāo)量有促進(jìn)作用。

   百味源月餅的分類(lèi):    

就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖  、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；從造型上又有光  面與花邊之分。

公司名稱(chēng):新鄉百味源月餅糕點(diǎn)培訓

公司地址:河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨即到。

乘車(chē)路線(xiàn):新鄉市火車(chē)站坐3路.188路.186路車(chē)冷庫下車(chē)，南橋派出所南臨即到。