公司簡(jiǎn)介
武漢味起源飲食文化傳播有限公司有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地,本中心專(zhuān)業(yè)針對創(chuàng )業(yè)者高水平開(kāi)店培訓。采取一對一,一人一臺操作間與店內操作相結合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的*大廚,我們開(kāi)店運營(yíng)管理的理論教官均有十年的實(shí)戰經(jīng)驗。我們不僅僅教你*各種同品種高水平名店技術(shù),更多的你會(huì )在我處學(xué)到怎樣開(kāi)店,開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。味起源小吃培訓,以誠信為本,以口碑為主,找到我們,你就找到了投資餐飲大門(mén)的鑰匙。那還等什么,趕快撥打電話(huà)吧
我們項目有:鹵菜、燒烤、特色小吃、快餐、早點(diǎn)、粉面、飲品、西餐、等八大系列
本公司特別優(yōu)惠:
1.學(xué)兩項送兩項
學(xué)得多送的多,讓廣*員滿(mǎn)載而歸
學(xué)校網(wǎng)站:
培訓內容
涮燙火鍋: 原湯火鍋 重油火鍋 麻辣火鍋 鴛鴦火鍋 肥?;疱?重慶燒雞公火鍋
自助火鍋系列: 自助火鍋模式 骨湯火鍋 海鮮火鍋 咖喱火鍋 酸湯魚(yú)火鍋 各種葷素菜的處理等
主料火鍋:酸菜魚(yú)火鍋 狗肉火鍋 羊肉火鍋 牛肉火鍋 三鮮火鍋 土雞火鍋 臘雞(鴨)火鍋
培訓費用
1680元 包教包會(huì ),包吃包住,免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止,不限制學(xué)習時(shí)間
。免費住宿:單人單床,每個(gè)房間都有空調。
培訓課程
1、火鍋設備及用具的購置與配備;
2、火鍋食材的選購及初加工;
3、火鍋調料的采購及使用;
4、火鍋湯料的調制與運用;
5、火鍋底料的熬配要領(lǐng);
6、火鍋系列味碟的配料及調制;
7、火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟;
8、火鍋店原料及調味料的貨源渠道;
9、火鍋店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)方案;
10、火鍋店的多種經(jīng)營(yíng)形式;
11、火鍋店的店內外設計與布置;
12、火鍋店經(jīng)營(yíng)選址。
學(xué)習時(shí)間
不限制學(xué)習時(shí)間,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
1.根據個(gè)人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營(yíng)銷(xiāo)方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
5.正品廠(chǎng)批發(fā)價(jià)代購原材料,設備。也可在當地市場(chǎng)購買(mǎi)。