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烹調的主要工具及基礎知識、烹調法的運用、刀法的技巧、烹調實(shí)操示范、學(xué)員實(shí)操。烹調方法
煎、炒、蒸、燉、炸、扒、泡、燴、焯、煲、釀等的粵菜中有代表性的幾十種菜式。
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發(fā)布日期:2010-04-22 18:06
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煎、炒、蒸、燉、炸、扒、泡、燴、焯、煲、釀等的粵菜中有代表性的幾十種菜式。更多培訓課程，學(xué)習資訊，課程優(yōu)惠，課程開(kāi)班，學(xué)校地址等學(xué)校信息，請進(jìn)入 南海新前程職業(yè)網(wǎng)站詳細了解
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