食品檢驗員資格證書(shū)成都食品檢驗工報考須知

【1】食品檢驗工培訓事項:

　　一、食品檢驗員培訓鑒定對象:

　　企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監督*、食品衛生檢驗*及有關(guān)科研、管理*的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對各類(lèi)食品的成分、添加劑、農殘、微生物等指標進(jìn)行測試檢驗的人員;各類(lèi)食品、化學(xué)專(zhuān)業(yè)院校的學(xué)生。

　　二、食品檢驗員培訓鑒定內容:*強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括:1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù);2.食品檢驗的化學(xué)基礎;3.實(shí)際操作技能培訓;4.食品檢驗概述;5.食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗技術(shù)(按工種分);6.誤差分析與數據處理;7.化學(xué)分析與檢驗技術(shù);8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)。

　　三、鑒定方式:分理論考試和技能考核，結業(yè)后，由勞動(dòng)和社會(huì )保障部頒發(fā)相應*證書(shū)(證書(shū)長(cháng)期有效，無(wú)需年審，該證書(shū)是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。

　　【2】培訓食品檢驗需要多少錢(qián):

　　本次鑒定為中級、高級等級，技師和高級技師另行安排(提前通知)。(含教材、資料、培訓考核和證書(shū)及等費用)。具體費用請咨詢(xún)錢(qián)老師。

　　【3】成都有食品檢驗工的培訓嗎:

　　報名地址:成都市青羊區清江東路118號就業(yè)指導中心2棟201室

　　聯(lián)系人: 錢(qián)老師 一三零三六六八八八九七

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