廣州廣式燒鴨培訓哪里*？ 廣州味之興小吃培訓為小本創(chuàng )業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng )業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負的機會(huì )，*投資幾千元就可實(shí)現創(chuàng )業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng )業(yè)投資者的*項目。

廣東燒臘培訓東燒鴨訓/脆皮燒鴨培訓/深圳深井燒鵝培訓代理，燒臘歷史悠久，學(xué)習燒臘鹵味加工技術(shù)，不分季節均可加工銷(xiāo)售，永不過(guò)時(shí)，其經(jīng)營(yíng)方式十分靈活，定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行，效益可觀(guān)。投資小，無(wú)風(fēng)險，一技在手，永遠受益。
培訓的要點(diǎn)介紹：
燒臘、鹵味的基本知識，加工用具的配置，加工原料的選用與初加工，成功鹵湯的調制與保管，各種口味的調制方法，系列燒鹵產(chǎn)品加工的全程工藝，燒臘加工的注意事項，燒臘加工用具，原材料，中藥材，各種調味品的采購渠道，一對一的教你怎么認識香料及香料的比例。易學(xué)易懂，滿(mǎn)意為止。
品種有：
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓費2480元。(含吃住費用)學(xué)完之后自己個(gè)人有能力獨立開(kāi)鋪！
課程收益：
☆ 了解廣式燒臘的基本內涵;
☆ 掌握制作廣式燒臘的方法技術(shù);
☆ 學(xué)會(huì )制定有效燒臘生產(chǎn)銷(xiāo)售時(shí)間安排;
☆ 掌握廣式燒臘所需工具設備的使用技巧;
☆ 掌握廣式燒臘創(chuàng )新思維，結合本地品味開(kāi)發(fā);
☆ 認識廣式燒臘在生產(chǎn)成本控制和利潤分析;
☆ 有效的提高經(jīng)營(yíng)廣式燒臘鹵水店的毛利;