東莞哪里可以學(xué)習做涼菜  涼拌菜培訓  四川涼菜技術(shù)培訓 親，百度搜索【煌旗四川涼菜】了解更多詳情……

涼菜也叫涼拌菜，小菜。是一種簡(jiǎn)單快捷的小吃，一般作為輔菜的形式出現，涼菜工藝簡(jiǎn)單，易學(xué)易做，品種豐富，作為配菜，下酒菜均可，是小吃餐飲不可缺少的一個(gè)項目。

【煌旗四川涼菜】培訓內容:

1.涼菜原料的大體選擇范圍；

2.蔬菜原料的處理方法；

3.肉類(lèi)原料的處理方法；

4.肉類(lèi)原料的鹵制技術(shù)；學(xué)如何做涼拌菜調味醬；

5.涼拌菜焯水的方法及如何保持涼拌菜的脆度；

6.學(xué)習涼拌菜秘制紅油的制作方法；

7.學(xué)習秘制鹵汗的制作方法；

8.涼拌菜的配方比例及涼拌菜的保存方法等。

現在東莞小吃培訓種類(lèi)繁多，市場(chǎng)前景及其寬廣?！净推臁酷槍π〕允袌?chǎng)現狀以及消費者對小吃的消費心理，特地開(kāi)發(fā)了大量特色小吃培訓項目，*程度的將特色小吃的制作工藝與獨特口味發(fā)揚光大。

更多詳情了解請搜索【煌旗小吃培訓】

【煌旗四川涼菜】培訓內容了解:

培訓中心地址:

虎門(mén)分機構地址:東莞市虎門(mén)鎮人民中路博頭路口悅華百貨旁棟二樓

長(cháng)安分機構地址:東莞市長(cháng)安鎮汽車(chē)北站二樓（廣深高速長(cháng)安出入口）

塘廈分機構地址:東莞塘廈鎮花園新街6號2樓（塘廈天橋旁）

觀(guān)瀾分機構地址:深圳市觀(guān)瀾鎮觀(guān)瀾大道167號寶志國商業(yè)樓（觀(guān)瀾人民醫院200米）