廣州鹵水燒臘培訓學(xué)校 廣州*的燒臘培訓，學(xué)習燒臘技術(shù)到廣州味之興燒臘培訓中心

燒臘已經(jīng)有600多年的歷史了，燒臘起源于上世紀八十年代初期，至今已有近三十年歷史，已是廣東人不可缺少的美食,來(lái)廣東不吃燒臘，那真是白來(lái)了，燒臘品種多樣，有燒鴨、燒鵝、蜜汁燒雞翅、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨等等這些,廣式燒臘的味道絲毫不遜色于北京烤鴨！廣式燒鵝燒鴨已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是廣東傳統名菜，以整只原料烘烤而成，成品特點(diǎn)是：色澤金紅光亮、肉體飽滿(mǎn)、腹含鹵汁、油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香、肉滑鮮美、骨軟想濃。燒鴨燒鵝的制作非常講究，烘烤時(shí)：以?xún)?yōu)質(zhì)木炭為燃料，待其燃到煙盡，適時(shí)翻轉鴨身，烤出的鴨鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟、甜嫩離骨，非?？煽?。若配燒鵝料或酸梅醬食用，更是別具風(fēng)味。 燒臘是廣東地方特色，在某種程度上來(lái)說(shuō)，燒臘的味道絲毫不遜色于北京烤鴨！

廣州鹵水燒臘培訓學(xué)校 廣州*的燒臘培訓，學(xué)習燒臘技術(shù)到廣州味之興燒臘培訓中心

味之興餐飲自創(chuàng )立以來(lái)，一直致力于研究廣式燒臘各種味道的調配及制作，在這里，我們有專(zhuān)業(yè)的團隊，研究專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，提供專(zhuān)業(yè)的廣式燒臘培訓，讓您擁有正宗的廣式燒臘技術(shù)配方。隨到隨學(xué)，包教會(huì )，直到學(xué)會(huì )為止！

廣州味之興餐飲專(zhuān)業(yè)燒臘培訓加盟合作方式：
方案一：2480元，深井燒鵝、脆皮燒鴨、澳門(mén)燒肉、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、琵琶鴨、蜜汁燒雞翅、奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法（燒臘高級版3800元，另教烤乳豬技術(shù)配方?。?/span>
方案二：?jiǎn)为殞W(xué)習燒鴨、燒鵝、叉燒，學(xué)費是1800元。