公司簡(jiǎn)介

武漢味起源飲食文化傳播有限公司有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地，本中心專(zhuān)業(yè)針對創(chuàng )業(yè)者高水平開(kāi)店培訓。采取一對一，一人一臺操作間與店內操作相結合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的*大廚，我們開(kāi)店運營(yíng)管理的理論教官均有十年的實(shí)戰經(jīng)驗。我們不僅僅教你*各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會(huì )在我處學(xué)到怎樣開(kāi)店，開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。
味起源小吃培訓，以誠信為本，以口碑為主，找到我們，你就找到了投資餐飲大門(mén)的鑰匙。那還等什么，趕快撥打電話(huà)吧

我們項目有:鹵菜、燒烤、特色小吃、快餐、早點(diǎn)、粉面、飲品、西餐、等八大系列
本公司特別優(yōu)惠:
1.學(xué)兩項送兩項
學(xué)得多送的多，讓廣*員滿(mǎn)載而歸
學(xué)校網(wǎng)站:  

培訓類(lèi)容
酸菜土豆粉 海鮮土豆粉 砂鍋牛肉土豆粉 魚(yú)丸土豆粉 牛雜土豆粉 三鮮土豆粉 香辣土豆粉 麻辣土豆粉 排骨土豆粉 肥腸土豆粉 香菇雞塊土豆粉 砂鍋火腿腸土豆粉 牛肉丸土豆粉 鮮魚(yú)片土豆粉 香腸土豆粉
培訓費用
1280元 包教包會(huì )，包吃包住，免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止，不限制學(xué)習時(shí)間。免費住宿:單人單床
培訓課程
1.土豆粉粉條制作比例與注意事項
2.土豆粉粉條成型原理
3.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；
4.鮮湯的制作, 調備老湯技術(shù)；
5.雞、鴨、魚(yú)、排骨等各類(lèi)原材料腌制及處理；
6.香辣醬、麻辣醬的調制；
7. 各種砂鍋系列烹調技術(shù)；
8.各種調料的認識及采購信息；
9.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
實(shí)操內容
1.土豆粉粉條制作機器使用方法和注意事項
2.土豆粉粉條制作、操作、練習
3.土豆粉粉條半成品保存方法
4. 輔料食材選擇，辨別；
5 .前期初加工、處理方法；
6. 豆粉的技巧及浸泡時(shí)間（按季節溫度）和浸泡方法；
7 .土豆粉、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
8 .成本核算，售價(jià)指導；
9 .學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評，熟練掌握，合格結業(yè)；
10 .一對一教學(xué)，包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止；
11.設備導購，店面設計，技術(shù)服務(wù)四年支持。
學(xué)習時(shí)間
老師一對一授課，包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。不限制學(xué)習時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、味起源所有項目，學(xué)兩項送兩項