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合肥頂正西點(diǎn)培訓
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西點(diǎn)介紹
西點(diǎn),聽(tīng)名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,
西點(diǎn) =西式烘焙食品,西點(diǎn)可以做主食也可以做點(diǎn)心??偟膩?lái)說(shuō),西點(diǎn)是面包類(lèi)蛋糕類(lèi)點(diǎn)心的統稱(chēng)(冷食也算)。
西點(diǎn)分甜咸,一般常見(jiàn)的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點(diǎn),口味各異,以甜為主
甜美風(fēng)暴引起財富風(fēng)向,西點(diǎn)市場(chǎng)分析
隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展節奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點(diǎn)、蛋糕以其便捷、營(yíng)養、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受,
逐步向主食化發(fā)展??梢灶A見(jiàn),面包、西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。
據*烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì )相關(guān)負責人介紹,近兩年*市場(chǎng)的西點(diǎn)蛋糕店呈現迅猛發(fā)展之勢。
從市場(chǎng)上看,西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)2012年銷(xiāo)售額達到1,350多億元,國內前13家企業(yè)的烘焙食品銷(xiāo)售總額加起來(lái)僅超過(guò)12%
*共有年營(yíng)業(yè)額超過(guò)500萬(wàn)人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家,企業(yè)數量和品牌數量都呈增長(cháng)態(tài)勢,
還有不少新的品牌進(jìn)入該市場(chǎng),一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進(jìn)入烘焙行業(yè)。這些數字都在告訴大家一個(gè)不爭的事實(shí),
那就是西點(diǎn)市場(chǎng)的潛力值得你的選擇!
合肥頂正培訓項目:
頂正地方特色類(lèi):麻辣燙、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯,桂林米粉、咸肉飯菜骨頭湯,老鴨粉絲湯,
牛肉粉絲湯、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬(wàn)州烤魚(yú)、無(wú)煙燒烤、鹵水、火鍋、四川涼菜、壽司,絕味鴨脖,
重慶燒雞公,酸菜魚(yú)水煮魚(yú)水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線(xiàn),砂鍋麻辣燙,揚州鹽水鵝,鹽酥雞,豬肚雞火鍋,
缽缽雞,柳州螺螄粉,養顏煲湯,冷串串,瀏陽(yáng)蒸菜,川湘炒菜,石鍋拌飯,石鍋魚(yú)、木桶飯、淮南牛肉湯、
中式快餐、蛋包飯、合肥爆魚(yú)、蘿卜牛雜、成都冒菜、黃燜雞米飯、沙縣小吃、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝、
骨頭飯、海南雞米飯、砂鍋土豆粉、四川砂鍋系列、烤羊排羊腿、炸雞鎖骨
頂正面食類(lèi):生煎、南翔小籠、揚州灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包,土家醬香餅、皇中皇餅,山東煎餅、
千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、混沌、大娘水餃、餅類(lèi)、酥類(lèi)、蒸餃、粉團,蘭州拉面,
特色鋪蓋面、雞蛋灌餅、重慶小面、意大利面
頂正西式點(diǎn)心類(lèi):蛋糕、西餅、面包、蛋撻、匹薩、慕斯蛋糕、棗糕、黃橋燒餅、起司蛋糕、芝士蛋糕、
頂正休閑小吃類(lèi):港式滿(mǎn)記甜品、臺灣鮮芋仙甜品,甘梅地瓜,臺灣手抓餅,關(guān)東煮、章魚(yú)小丸子、漢堡薯條炸雞翅、
豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、烤紅薯、韓國辣年糕、蒲式蛋撻、土耳其烤肉、砂鍋養生粥,蛋卷,瘋狂薯條、冰粥,
瘋狂土豆、格子、肉夾饃、變態(tài)烤翅、鹵肉卷、鐵板雞架、缽仔糕、椒鹽里脊、可麗餅、水果燒烤、烤豬蹄、
頂正休閑飲品類(lèi):醇香奶茶系列、養生茶系列、可可咖啡系列、新鮮鮮榨果汁系列、新鮮益菌系列、
港式絲襪奶茶、阿姨奶茶。
合肥頂正不光是西點(diǎn)的培訓還是*有名的小吃都可培訓,每年項目定期更新,目前有一百多中小吃項目任你選擇。
上海頂正餐飲集團之上海特色小吃培訓中心拿起你的電話(huà)趕快撥打我的電話(huà)咨詢(xún)我吧。。。。
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