杭州酷德西點(diǎn)西餐培訓中心開(kāi)設面包課程,面向湖州吳興、南潯、長(cháng)興、德清、安吉及湖州周邊招生,有食宿安排,學(xué)會(huì )為止,理論與實(shí)際操作學(xué)習。從打面團、整形和烘烤,全面的面包制作技術(shù)。
面包培訓簡(jiǎn)介
面包主要培訓的產(chǎn)品系列全面,從打面團、整形和烘烤,全面的面包制作技術(shù)。產(chǎn)品系列主要分為
甜面包、硬面包、丹麥、法式面包等。注重產(chǎn)品的口感和精致外形。
一、培訓內容
1、各種面包的打面的方法和注意事項。
2、面團的醒發(fā),濕度可溫度的掌握。
3、甜面包、軟面包、法式面包等各種面包的整形裝飾。
4、各類(lèi)面包的烘烤。
二、 培訓方式
1、理論講解
原物料講解
配方講解
操作流程講解
重點(diǎn)和注意事項講解
2、實(shí)踐操作
1、工具設備的使用
2、面包的制作和裝飾。
3、半成品實(shí)踐操作
4、出品實(shí)踐操作
三、培訓優(yōu)勢
1、培訓教材
PPT培訓教材底料、出品制作;原料、設備使用 全面專(zhuān)業(yè)培訓教材 制作步驟流程教材詳細、直觀(guān)、易懂
2、培訓歷史
八年培訓歷史,2000學(xué)員培訓開(kāi)店 我們用 最專(zhuān)業(yè)的技術(shù) 最真誠的態(tài)度 負責您的選擇
3、培訓技術(shù)
最正宗港式甜品技術(shù) 五星級西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品 資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開(kāi)店無(wú)憂(yōu)
4、培訓設施
多媒體教學(xué)設備 授課更生動(dòng) 輕松
5、項目孵化
甜品沙龍課程 研究探討項目發(fā)展 門(mén)店籌備 經(jīng)營(yíng)理論講解
中心更多培訓課程介紹.cn/hzdgspx
地址:杭州蕭山區育才路666號6樓(富橋足浴店樓上)
常年招生,每月新班,歡迎來(lái)電/來(lái)校,在線(xiàn)客服咨詢(xún)*報名信息,可預約免費體驗課。
注:1,我們向廣*員承若包教包會(huì ),不會(huì )可以免費在學(xué)
2.外地學(xué)員可以報銷(xiāo)100%的硬座,50%的軟臥,50%的汽車(chē)(飛機票除外)