杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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課程名稱(chēng)：西點(diǎn)精品大師班

所屬類(lèi)別：西式面點(diǎn)類(lèi)

本班級教學(xué)內容從零開(kāi)始。在學(xué)習西點(diǎn)王牌就業(yè)班的基礎上加學(xué)市場(chǎng)上*國外引進(jìn)的翻糖藝術(shù)蛋糕課程，包括翻糖糖花、干佩斯（flowerpaste）制作、花卉制作、卡通造型、人物造型制作等。通過(guò)系統學(xué)習西點(diǎn)烘培、藝術(shù)裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖藝術(shù)造型等課程，真正全方位打造學(xué)生多方面動(dòng)手能力，適應市場(chǎng)需求的各個(gè)崗位，提高學(xué)生的綜合就業(yè)和從業(yè)后的職業(yè)管理能力。

課程涵蓋：?基礎課程?中級課程?高級烘焙市場(chǎng)流行品種?高級裱花進(jìn)修班?巧克力裝飾進(jìn)修課程?藝術(shù)翻糖造型