杭州高級翻糖創(chuàng )業(yè)班培訓    
       
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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高級翻糖創(chuàng )業(yè)班
 
本課程會(huì )涉及到復雜花卉、迷你裝飾等高級翻糖課程，內容詳實(shí)，教學(xué)方法先進(jìn)，是成為頂級翻糖大師的必經(jīng)之路。
 
課程介紹：
1、翻糖發(fā)展：翻糖蛋糕吊線(xiàn)、弧形線(xiàn)、直線(xiàn)、花朵吊線(xiàn)、擠花邊、軟糖膏調配
2、創(chuàng )業(yè)杯子：杯子蛋糕制作、杯子蛋糕擠花朵、迷你小卡通、迷你小裝飾
3、手工餅干：檸檬餅干、模具卡通餅干、餅干顏色搭配
4、流行鏤空： 蕾絲花邊制作、云朵花邊制作、精細模具圍邊使用
5、資深花朵： 牡丹花制作、康乃馨、柏丹菊、牽?；ㄖ谱?/strong>
 
★注：
通過(guò)本專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習，可以完全掌握杯蛋糕裝飾技術(shù)、餅干棒棒糖、蕾絲花邊以及高檔花卉制作技術(shù)，具備獨立完成婚慶現場(chǎng)蛋糕、甜品臺制作。