杭州頂級翻糖成品班
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頂級翻糖成品班
 
本專(zhuān)業(yè)是“高級翻糖”的提高班，是翻糖蛋糕裝飾技術(shù)的頂級表現。除了學(xué)習個(gè)性化蛋糕、大型婚慶蛋糕裝飾手法，還可以學(xué)習到正宗美式翻糖蛋糕體（美式硬質(zhì)蛋糕坯）的制作方法。

課程介紹：
1．硬糖粉面制作、鏤空支架、抽象蛋糕支架
2．捏塑卡通新郎、新娘制作
3．化妝包或小皮箱制作
4．翻糖蛋糕、高難度刺繡、
5. 畫(huà)圖、設計、大型三層蛋糕制作（小產(chǎn)品配件）
6. 制作大型翻糖作品 5天

★注：
通過(guò)本專(zhuān)業(yè)學(xué)習，學(xué)會(huì )卡通新郎、新娘人物制作，仿真器物造型、高難度翻糖刺繡技術(shù)以及大型三層翻糖蛋糕制作。具備作品參加大型國內外展示、比賽的技術(shù)水平。