杭州咖啡烘焙中級班培訓哪里好
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師
杭州酷德教育 電話(huà)：18158358123
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咖啡師中級班
課程目標：
了解咖啡的分類(lèi)及主要產(chǎn)區介紹，常見(jiàn)的生豆處理方式等基礎知識，知道目前流行的手工制作制作方式，學(xué)會(huì )并掌握手沖、虹吸和意式等咖啡器具的操作標準，能夠流暢地運用咖啡機制作出一杯合格的Espresso，學(xué)會(huì )打奶泡并能夠制作一杯拿鐵拉花；同時(shí)，還會(huì )學(xué)習到咖啡的基本禮儀
適合人群：零基礎
授課方式：小班授課（8人以?xún)龋?/span>
咖啡師高級班
課程目標：
提升對意式咖啡豆的理論知識掌握以及實(shí)際操作技能；掌握手沖咖啡的萃取原理，對會(huì )影響咖啡味道的因素把控自如，能夠獨立面對陌生咖啡也能自行找出最適合該咖啡的制作方式；具備調試機器的能力；增設咖啡豆烘焙課程和咖啡杯測課程，讓學(xué)員從能做出咖啡轉變?yōu)槟茏龀龊每Х?，具備成為?zhuān)業(yè)咖啡師的能力。
適合人群：有意愿成為專(zhuān)業(yè)咖啡師的人士
授課方式：小班授課（8人以?xún)龋?/span>
