土豆粉歷史起源于西秦，當時(shí)有位老人在縣城挑擔沿街叫賣(mài)，因口味獨特贏(yíng)得眾人稱(chēng)贊，生意由尋常街巷改入當時(shí)繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為*一代名吃。 市場(chǎng)優(yōu)勢： 奇香：土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門(mén)中藥和天然香料，運用秘制工藝，*限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。 味醇：土豆粉砂鍋里的湯：“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，
鮮美不口干。 減肥：土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用
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