酷德調酒培訓學(xué)校面向嘉興地區招生調酒培訓學(xué)員，學(xué)習雞尾酒調制方法，各式雞尾酒制作流程，原料、做法與配方，學(xué)會(huì )為止，有食宿安排。
高級英式調酒培訓
〖 辦 學(xué) 優(yōu) 勢 〗
★★★杭州*一家CIP授權的杭州總代理( 調酒咖啡西點(diǎn)烘培考點(diǎn) )
★★★承若包教包會(huì )，不會(huì )可免費重學(xué)；學(xué)員畢業(yè)包推薦工作
【課程介紹】
雞尾酒的歷史已有200多年，但進(jìn)入我國的時(shí)間不長(cháng)，在我國，調酒師是上個(gè)世紀80年代最早在合資飯店賓館里出現的，那時(shí)候沒(méi)有系統的培訓，只靠跟師傅學(xué)。隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展以及我國經(jīng)濟與國際的接軌，酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場(chǎng)所，同時(shí)私人開(kāi)設的酒吧也日漸增多，作為酒吧“靈魂”的專(zhuān)業(yè)調酒師開(kāi)始 緊俏起來(lái)。
英式調酒師很紳士，調制酒的過(guò)程文雅、規范，調酒師通常穿著(zhù)英式馬甲，調酒過(guò)程配以古典音樂(lè )。英式調酒師對酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。*，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會(huì )產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應，從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異，對于調酒師而言，是創(chuàng )制新酒品的基礎。
英式調酒師培訓分為：初級英式調酒師、中級英式調酒師、高級英式調酒師
【高級英式調酒學(xué)習內容】：
1、酒吧表格的審核與分析
2、酒會(huì )的設計和成本核算
3、自創(chuàng )雞尾酒
4、飲料成本控制
5、葡萄酒知識
6、香檳酒知識
7、特色雞尾酒
另外贈送：果盤(pán)制作+價(jià)值980初級咖啡課程
結業(yè)待遇： 畢業(yè)后可獲得*勞動(dòng)局頒發(fā)的高級調酒師資格證書(shū)，成績(jì)優(yōu)越者可推薦工作
（優(yōu)惠套餐：英式初級+中級+高級=3300元、可省340元）
【招生對象及報考條件】
對英式調酒有興趣者
【報名須提交的材料】
1、持本人（身份證復印件1張） （1寸照片2張）
2、報名時(shí)填寫(xiě)報名表
3、外地學(xué)員可以通過(guò)匯款進(jìn)行預約報名。
【課程時(shí)間安排】
周二到周日，周一休息一天。上午8：30-11：40 下午13：30-17:
地址：杭州蕭山區育才路666號6樓（富橋足浴店樓上）
