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芋圓是一道著(zhù)名的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區的傳統甜點(diǎn)。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長(cháng)條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的著(zhù)名小吃之一。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時(shí)也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區，許多甜點(diǎn)如豆花、刨冰，均可加點(diǎn)芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。

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