上海名副其實(shí)的生煎大王。上個(gè)世紀70年代就已經(jīng)做生煎饅頭發(fā)家，時(shí)至今朝，生煎饅頭的生意越做
越大，在全上海遍地開(kāi)店。迄今直營(yíng)店有就18家，加盟店有40家，算是功成名就的國有企業(yè)。 大多
數的店是談不上有什么裝修的，還維持了70年代的水準，不過(guò)生意一點(diǎn)沒(méi)有影響，吃飯時(shí)間總是人滿(mǎn)
為患，擠作一堆。 大部分的豐裕生煎店集中在盧灣、徐匯兩區，有專(zhuān)門(mén)的豐裕餐飲有限公司，除了
生煎饅頭之外，油豆腐線(xiàn)粉湯是另一大品牌。并且還有各種蓋澆飯蓋澆面，排骨年糕等小吃。 生煎4
元4只。18家直營(yíng)店有賣(mài)蝦肉生煎。 雖然是連鎖店，但是不比肯德基、麥當勞，生煎饅頭的質(zhì)量參差
不齊，據說(shuō)瑞金二路上的南昌店*吃。
頂正面食類(lèi)：生煎、南翔小籠、揚州灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包，香酥牛肉餅、雞蛋灌餅、土家
醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、混沌、大娘水餃、
餅類(lèi)、酥類(lèi)、蒸餃、粉團，蘭州拉面，特色鋪蓋面、、重慶小面、意大利面、河南燴面、牛肉板面、
皮肚面、縮頭面、臺灣牛肉面、特色手搟面、沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老鹵面、安徽太和板
面、上海特色板面、陜西臊子面、五彩水果湯圓、
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