哪里有湖南醬板鴨學(xué)麻辣醬板鴨培訓

哪里可以學(xué)做醬板鴨的做法

是不是厭倦一成不變的上班模式，是不是無(wú)法忍受處處受制于人，想做點(diǎn)小生意又不知道從何開(kāi)始，想自己開(kāi)店又沒(méi)有經(jīng)驗技術(shù)，投資餐飲業(yè)你*的選擇，我們給你提供最全面的服務(wù)。

長(cháng)沙神來(lái)福小吃培訓現在學(xué)習醬板鴨只需1580元學(xué)費，鴨剖開(kāi)壓扁后，經(jīng)腌漬、鹵制而成的。成品色澤深紅，醬香濃郁，滋味悠長(cháng)，是一道佐酒佳肴。目前，這道菜經(jīng)過(guò)廚師的改進(jìn)，在制作過(guò)程中又增加了烘烤工序，使成菜更顯酥香味美，別具一格二培訓內容學(xué)習時(shí)間 老師一對一授課，不限制學(xué)習時(shí)間，學(xué)會(huì )為止，包教包會(huì )。一般4天左右，根據各人掌握情況而定.

培訓內容 醬板鴨系列還有:醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚(yú)和等等。、

產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)湖南醬板鴨在一年四季都有賣(mài)點(diǎn)，男士們佐以啤酒，三、五個(gè)朋友聚在一起，就著(zhù)醬板鴨聊天調侃既開(kāi)心，辣得又過(guò)癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進(jìn)餐，但如果啃著(zhù)醬板鴨喝著(zhù)白酒立刻胃口大開(kāi)，同時(shí)也可驅寒保暖，辣味能打開(kāi)人的毛孔，讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車(chē)上經(jīng)?？吹?，人們在車(chē)上食用，也是外出野餐、旅游、在家看電視的*伴侶。

神來(lái)福2015年薦舉套餐小吃培訓，燒烤+麻辣燙+酸辣粉+油炸雞柳+鐵板魷魚(yú)，1280元

神來(lái)福2015年薦舉套餐小吃培訓，鴨霸王+醬板鴨+鹵菜涼菜，2580元

長(cháng)沙神來(lái)福是湖南長(cháng)沙*的專(zhuān)業(yè)培訓小吃餐飲培訓機構，長(cháng)沙神來(lái)福精湛的技術(shù)，讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái)， 滿(mǎn)意而歸，神來(lái)福憑著(zhù)精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開(kāi)店，生意蒸蒸日上。神來(lái)福承諾，凡是每一位來(lái)神來(lái)福求學(xué)的， 技術(shù)包學(xué)會(huì )，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，一個(gè)人的學(xué)費可以?xún)蓚€(gè)人一起學(xué)，方便每位學(xué)員更 好的學(xué)技術(shù)。

1.所用器具、設備的使用和購置渠道。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專(zhuān)用湯料的調配。

5.全鴨的鹵制過(guò)程。

6.各種調料的認識及采購信息渠道；

7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧經(jīng)驗。

8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過(guò)程。

9.醬板鴨風(fēng)干時(shí)間及處理方法以及保質(zhì)。