成都砂鍋米線(xiàn)培訓內容
3高湯的熬制及保管 4不同臊子的制做及保管
5米線(xiàn)的發(fā)制 6米線(xiàn)成品的制做
成都砂鍋米線(xiàn)培訓種類(lèi)：
1配方資料的學(xué)習以及原材料的識別選用
2手工紅油辣子的制做及保管
7教學(xué)疑答，店面選址，裝修，成本核算，經(jīng)營(yíng)管理等學(xué)員后期開(kāi)店終身免費電話(huà)指導服務(wù)
牛肉砂鍋米線(xiàn) 肥腸砂鍋米線(xiàn)
燉雞砂鍋米線(xiàn) 排骨砂鍋米線(xiàn)
炸醬砂鍋米線(xiàn) 酥肉砂鍋米線(xiàn)
三鮮砂鍋米線(xiàn)
