廣州市信星職業(yè)培訓學(xué)校 是廣州市勞動(dòng)和社會(huì )保障局的直屬培訓機構，主要開(kāi)展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作，開(kāi)辦至今，導師耐心的教學(xué)態(tài)度，班目的實(shí)用性和創(chuàng )新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說(shuō)，優(yōu)惠的學(xué)費，無(wú)一不體現其辦學(xué)的嚴謹性和教學(xué)的高質(zhì)量，令世界各地（包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來(lái)西亞等）的學(xué)員慕名而來(lái)。
聲譽(yù)高 、信心足、導師好 、管理人員專(zhuān)業(yè) 、場(chǎng)地大 、設備全、 生活配套齊 、證書(shū)通用 ；時(shí)間靈活 隨報隨學(xué)，循環(huán)式上課，學(xué)不會(huì )或因工作缺課者，可免費再學(xué)。
1 酒吧常識，杯具介紹，常見(jiàn)工具用具、酒吧結構、器具清洗消毒；食物材料和調味料及軟飲料介紹，啤酒簡(jiǎn)介
2 軟飲料、啤酒、葡萄酒雞尾酒操作（實(shí)操）
3 烈酒常識和白蘭地、威士忌釀造原理及品牌、專(zhuān)業(yè)飲用方法介紹
4 白蘭地、威士忌品嘗；白蘭地雞尾酒、威士忌雞尾酒操作（實(shí)操）
5 氈酒、朗姆酒釀造原理及品牌、專(zhuān)業(yè)飲用方法介紹
6 氈酒、朗姆酒品嘗；氈酒雞尾酒、朗姆酒雞尾酒操作（實(shí)操）
8 伏特加、龍舌蘭品嘗；伏特加雞尾酒、龍舌蘭雞尾酒操作（實(shí)操）
9 餐前開(kāi)胃酒及餐后甜酒介紹及專(zhuān)業(yè)飲用方法品嘗
10 餐前開(kāi)胃酒及餐后甜酒雞尾酒操作（實(shí)操）
11 調和法雞尾酒配方介紹
12 調和法雞尾酒配方操作（實(shí)操）
13 調和濾冰法雞尾酒配方介紹
14 調和濾冰法雞尾酒操作（實(shí)操）
15 搖和法雞尾酒配方介紹
16 搖和法雞尾酒配方操作（實(shí)操）
17 攪和法雞尾酒配方介紹
18 攪和法雞尾酒配方操作（實(shí)操）
19 兌和法（分層，彩虹系列）雞尾酒配方介紹
20 兌和法（分層、彩虹系列）雞尾酒配方操作（實(shí)操）
學(xué)時(shí)四周 隨報隨學(xué) 免費食宿
咨詢(xún)熱線(xiàn)：020-38288137 / 38288175 / /
所屬系列
考證系列 >>>
班目名稱(chēng)
調酒師班
場(chǎng)地和設備
設有150平方米的實(shí)操場(chǎng)地，按大型酒吧吧臺式設計，配備各式調酒工具、碎冰機、制冰機等用具，并有超過(guò)四百種酒類(lèi)供學(xué)員認識、品嘗和實(shí)習。
教學(xué)實(shí)習菜式包括
7 伏特加、龍舌蘭釀造原理及品牌、專(zhuān)業(yè)飲用方法介紹
教學(xué)特點(diǎn)
就業(yè)的必選科目、容易競崗
導師
陸寶雄 ★*職業(yè)技能高級考評員，高級調酒師。從事調酒教學(xué)工作，擁有近十來(lái)年的調酒教學(xué)經(jīng)驗,擁有*勞動(dòng)*頒發(fā)的高級調酒師及培訓講師資格證書(shū) ★擅長(cháng)調酒、水吧師、百搭水吧制作，現任我樣高級講師 朱錦華 ★*職業(yè)技能高級考評員，高級調酒師。從事調酒教學(xué)工作，擁有近十來(lái)年的調酒教學(xué)經(jīng)驗,擁有*勞動(dòng)*頒發(fā)的高級調酒師及培訓講師資格證書(shū) ★擅長(cháng)調酒、水吧師、百搭水吧制作，現任我校高級講師
學(xué)時(shí)
一個(gè)月
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