糯米飯哪里有-溫州有教排骨糯米飯-金師傅糯米飯系列
糯米飯是漢族主食之一,在南方漢族人民生活中占有重要地位,為男女老幼喜愛(ài)之食品,在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。上海流行糯米飯團加油條當早餐,粢飯是上海傳統早點(diǎn)。
糯米飯也是溫州的主食之一,尤其是作為早餐,但溫州人對糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經(jīng)營(yíng)變成全天時(shí)。
排骨糯米飯
食材準備
排骨、香菇、藕、糯米
制作步驟
1、糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗凈。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過(guò)程略),注意不用收汁,火候可以嫩點(diǎn)。
4、把排骨撈出,備用。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
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