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金師傅鴨脖培訓，鴨脖最早源于重慶，1993年，鴨脖生意在武漢興起，2000年以后進(jìn)入火爆期。從一開(kāi)始，這個(gè)品牌就帶著(zhù)濃濃的武漢味和十足的市井氣息。目前公認的武漢鴨脖發(fā)源地是漢口精武路。一條窄窄的小巷子，兩邊開(kāi)滿(mǎn)了鴨脖子店面，成千上百根油光紅亮的鴨脖子就這么擺在攤位上，場(chǎng)面頗為壯觀(guān)。
鴨脖在烈日炎炎的夏天，男士們佐以啤酒，三、五個(gè)朋友聚在一起，就著(zhù)幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調侃既開(kāi)心，辣得又過(guò)癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進(jìn)餐，但如果啃著(zhù)鴨脖、鴨頭、喝著(zhù)白酒立刻胃口大開(kāi)，同時(shí)也可驅寒保暖，辣味能打開(kāi)人的毛孔，讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車(chē)上經(jīng)?？吹?，人們在車(chē)上食用，也是外出野餐、旅游、在家看電視的*伴侶。
1.鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓鴨脖鹵水的的制作及保養。
4.鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧
7.投資預算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
金師傅小吃培訓鄭重承諾:工商局正規注冊，所有項目，學(xué)員全程親自動(dòng)手，實(shí)際操作。網(wǎng)站上有學(xué)員親自操作的圖片，你可以貨比三家?。?！真材實(shí)料！隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì )為止。學(xué)不會(huì )可以免費再學(xué)，常年免費技術(shù)咨詢(xún)。學(xué)習期間，住宿免費。開(kāi)業(yè)老師指導！
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