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具有獨特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強的菜肴，食用時(shí)數都是吃涼的，稱(chēng)之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調方法有著(zhù)截然的區別，它的主要特點(diǎn)是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀(guān)，拼擺和諧悅目。

頂正涼菜別具風(fēng)格，風(fēng)味獨特，不管是創(chuàng )新菜，還是傳統的特色菜，我們這邊都是教的。手擂茄子、棒棒雞、夫妻肺片······讓你的店與眾不同，滿(mǎn)足不部分人的需要！到頂正學(xué)習的朋友不用擔心菜品少，彩色平庸，這邊是可以讓你自己寫(xiě)菜單的，因為只有你自己才知道你自己需要什么，自己的店面適合什么。有意向的朋友趕集抓緊時(shí)間哦~

成都頂正真誠扶持創(chuàng )業(yè):隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習時(shí)間，包學(xué)包會(huì )，一對一教學(xué)。

乘車(chē)路線(xiàn):一環(huán)內，緊挨火車(chē)北站、茶店子等，交通便利，56路，4路，109路，37路，62路、42路等可以直達。

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