在*五千年的傳統文化中,飲食文化占據了相當大的比重。隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入,咖啡文化也逐漸在國內蓬勃發(fā)展起來(lái)。如每個(gè)*人每天多喝半杯咖啡,那么*人將左右世界咖啡的價(jià)格??Х染哂袕V闊的市場(chǎng),從而使咖啡師的需求穩步提升。
咖啡是世界三大飲品之一,也是世界上除石油外的第二大貿易出口商品。300年來(lái),咖啡遍布世界每個(gè)角落,全世界有50多個(gè)*種植、加工3000多種咖啡豆,全球消費量達700萬(wàn)噸。
咖啡師這一職業(yè)有著(zhù)很大發(fā)展空間,對其進(jìn)行規范,對于促進(jìn)就業(yè),提高人們的生活質(zhì)量有著(zhù)一定的意義。
跨入21世紀后,*經(jīng)濟的飛速增長(cháng),人們生活質(zhì)量的不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時(shí)尚現代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費量的速猛增加.形成巨大消費潛在市場(chǎng)?!】Х葞熓潜夭豢缮俚慕巧?。
隨著(zhù)社會(huì )不斷發(fā)展,人們生活水平日益不斷提高,咖啡廳是每個(gè)城市休閑娛樂(lè )不可缺少的地方.而很多咖啡師都沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)系統嚴格培訓,最多只能稱(chēng)為吧員,從事簡(jiǎn)單的飲料制作或成品出貨.而咖啡師在*大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認可,所以咖啡師正以高薪、時(shí)尚受到人們的追捧。
資深階段月薪過(guò)萬(wàn)
任何一個(gè)行業(yè)都只有做精做深之后,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外??Х葞煶跞胄袝r(shí)候,收入也不過(guò)千元左右,可是到達資深階段,月薪過(guò)萬(wàn)絕非虛言。
目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。
武漢恒爾慧HOH咖啡師培訓學(xué)校除了教你專(zhuān)業(yè)知識和技能,還會(huì )傳授你一些咖啡店的管理常識。無(wú)論是為了成為一名職業(yè)經(jīng)理人,或者今后開(kāi)一家咖啡店,儲備一些相關(guān)知識都是有備無(wú)患。
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