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小吃培訓項目分類(lèi)（排名不分先后）
聞著(zhù)臭吃著(zhù)香，口味獨特源遠流長(cháng)——臭豆腐簡(jiǎn)介
　　 臭豆腐 其名雖俗氣、外陋內秀、平中見(jiàn)奇、源遠流長(cháng)，卻是一種極具特色的休閑風(fēng)味，古老而傳統，一經(jīng)品味，常令一嘗為快。在*以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，長(cháng)沙和紹興的臭豆腐干相當聞名，但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，這是臭豆腐的特點(diǎn)。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，還能起到防病保健的作用。
　市場(chǎng)寬闊、無(wú)限商機——臭豆腐市場(chǎng)分析
　　正宗的臭豆腐味道，才是人民真正喜愛(ài)的味道。在現在，大街小巷各處都竄走著(zhù)臭豆腐小攤，有特色又好吃的，每個(gè)攤位前面都是常常的隊，排著(zhù)隊在買(mǎi)的特色小吃，可謂是創(chuàng )業(yè)好商機。并且，臭豆腐項目經(jīng)營(yíng)非常靈活，不管你是租門(mén)面、小推車(chē)，還是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)、定點(diǎn)銷(xiāo)售。只要你愿意，何種方式都可以。關(guān)鍵是，臭豆腐獨特的味道是很多人喜歡的，其寬闊的市場(chǎng)，投資少、回報高、小本經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)可以讓你收獲大把利益。并且，設備簡(jiǎn)單，操作容易;市場(chǎng)廣闊，發(fā)展無(wú)限;利潤空間大。
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