聯(lián)系人:王老師 ...
培訓內容 正宗醬香餅的制作等
培訓課程安排
理論學(xué)習:1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng )造財富。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 
自我實(shí)踐:1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學(xué)員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實(shí)際操作內容
①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
②醬香餅所用二十多種調味料認識及性能； 
③醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作； 
④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作； 
⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧； 
⑥醬香餅制作設備使用維護及采購信息。

培訓時(shí)間 不限制學(xué)習時(shí)間,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
合肥頂正*有名的小吃都可培訓，每年項目定期更新，目前有二百多種小吃項目任你選擇。項目任你選擇  頂正雙旦活動(dòng) 學(xué)一送一 學(xué)二送二 更有整店優(yōu)惠套餐 風(fēng)暴來(lái)襲 當天報名驚喜不斷  詳情請咨詢(xún)。。。。。
學(xué)費:500元起
聯(lián)系人:王老師 ...
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*電話(huà):...7/.1-../.1-..
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公司址址: 合肥市瑤海區銅陵路110號凌花大廈6樓（鳳陽(yáng)路路口）