公司簡(jiǎn)介:

武漢味起源飲食文化傳播有限公司有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地，本中心專(zhuān)業(yè)針對創(chuàng )業(yè)者高水平開(kāi)店培訓。采取一對一，一人一臺操作間與店內操作相結合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的*大廚，我們開(kāi)店運營(yíng)管理的理論教官均有十年的實(shí)戰經(jīng)驗。我們不僅僅教你*各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會(huì )在我處學(xué)到怎樣開(kāi)店，開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。

培訓詳情:/proshtml/

項目介紹:

相比市場(chǎng)上的燒烤，烤豬蹄的特色在于:
一、不需腌制；區別于傳統的腌制方法，獨特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時(shí)間準備。
二、秘制醬汁，入味透骨；這個(gè)很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認帳的。
三、不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化，做到消脂去油、均衡營(yíng)養。
四、不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。
另外，我們有多款烤制產(chǎn)品:透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來(lái)了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對女人美容養顏，對男人壯腰補膝，很快就口碑相傳，生意興隆。

產(chǎn)品特點(diǎn):

烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱(chēng)為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統飲食文化，味起源小吃培訓又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來(lái)，而推出的一道人間美食。

培訓詳情:

培訓類(lèi)容
香辣醬汁烤蹄 ★甜香醬汁烤蹄 ★蒜蓉醬汁烤蹄 ★怪味醬汁烤蹄 ★剁椒醬汁烤蹄 ★麻辣風(fēng)味烤蹄 ★香辣風(fēng)味烤蹄 ★留香風(fēng)味烤蹄 ★孜然風(fēng)味烤蹄等

培訓費用
1800元，包教包會(huì )，包吃包住，免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止，不限制學(xué)習時(shí)間。免費住宿:單人單床，每個(gè)房間都有空調。

培訓類(lèi)容
各種烤蹄的醬、調味粉的配置，各種烤蹄的腌制方法與烤制技巧等
香辣醬汁烤蹄:口味醇香、辣入筋骨、不膩不燥。
甜香醬汁烤蹄:甜咸適口、鮮味突出、美容養顏。
蒜蓉醬汁烤蹄:蒜香入味、天然濃郁、韻味悠長(cháng)。
怪味醬汁烤蹄:獨特口味、香氣迷人、食之難忘。
剁椒醬汁烤蹄:皮酥肉嫩、鮮香透骨、回味綿長(cháng)。
麻辣風(fēng)味烤蹄:麻辣刺激、香咸并重、酣暢淋漓。
香辣風(fēng)味烤蹄:味美 保健、爽滑筋道、油亮紅潤。
留香風(fēng)味烤蹄:清香醇厚、余味獨特、唇齒留香。
孜然風(fēng)味烤蹄:孜然清香、烤蹄酥香、十里飄香。

學(xué)習時(shí)間
老師一對一教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止。不限制學(xué)習時(shí)間，一般4-5天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個(gè)人掌握情況而定。

特別優(yōu)惠
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、味起源所有項目，學(xué)兩項送兩項
4.特別優(yōu)惠:另加燒烤項目只收1000元
★★結業(yè)安排:公司免費安排學(xué)員到實(shí)體店實(shí)習，也可免費介紹到武漢各*食堂承包檔口或到繁華地段開(kāi)店?。?！
★★本公司是*指定創(chuàng )業(yè)再就業(yè)培訓單位。凡在本公司培訓學(xué)員，憑公司證明可在當地省人力資源與社會(huì )保障廳領(lǐng)取2000元創(chuàng )業(yè)補貼!