公司簡(jiǎn)介:

武漢味起源飲食文化傳播有限公司創(chuàng )始人余國強專(zhuān)注從事餐飲行業(yè)30余年，在這30余年里經(jīng)營(yíng)過(guò)各類(lèi)的小吃創(chuàng )業(yè)，中西餐廳，非常深入的了解到了各類(lèi)餐飲小吃的的特色與技巧，2005年在武漢黑鴨擔任主要技術(shù)研發(fā)人員，2007年在精武鴨脖武湖北研發(fā)中心任職高級技術(shù)支持。2012年與精武鴨脖簽訂技術(shù)轉讓與品牌加盟協(xié)議。獲得過(guò)由*勞動(dòng)局頒發(fā)的*正一級廚師，并在2008年湖北省烹飪技術(shù)大賽榮獲金獎等相關(guān)榮譽(yù)。本著(zhù)民以食為天的餐飲市場(chǎng)原則，創(chuàng )辦“味起源”飲食文化傳播有限公司，給想創(chuàng )業(yè)又苦于沒(méi)有經(jīng)驗和技術(shù)的創(chuàng )業(yè)者一個(gè)學(xué)習與探討的大平臺！

武漢味起源飲食文化傳播有限公司有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地，本中心專(zhuān)業(yè)針對創(chuàng )業(yè)者高水平開(kāi)店培訓。采取一對一，一人一臺操作間與店內操作相結合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的*大廚，我們開(kāi)店運營(yíng)管理的理論教官均有十年的實(shí)戰經(jīng)驗。我們不僅僅教你*各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會(huì )在我處學(xué)到怎樣開(kāi)店，開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。

學(xué)校網(wǎng)站:

培訓詳情:/proshtml/

培訓類(lèi)容
重慶麻辣味烤活魚(yú) ★成都香辣味烤活魚(yú) ★三峽豆豉味烤活魚(yú) ★萬(wàn)州泡椒味烤活魚(yú) ★山城酸菜味烤活魚(yú) ★巫山魚(yú)香味烤活魚(yú) ★番茄味烤活魚(yú) ★雞湯味烤活魚(yú) ★西式口味烤活魚(yú) ★干烤武昌魚(yú) ★香辣烤財魚(yú) ★酸菜烤鰱魚(yú) 等

培訓費用
1600元，包教包會(huì )，包吃包住，免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止，不限制學(xué)習時(shí)間。免費住宿:單人單床，每個(gè)房間都有空調。

培訓課程
1.魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧，魚(yú)的初步處理方法。
2.碼味料的調制、認識。
3.魚(yú)的上料與碼味。
4.烤魚(yú)輔料的制作、裝飾。
5.預烤，魚(yú)底料的調制。
6.調湯底，慢烤與燉魚(yú)技術(shù)。
7.烤魚(yú)設備與經(jīng)營(yíng)策略。

學(xué)習時(shí)間
老師一對一授課，包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。不限制學(xué)習時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、味起源所有項目，學(xué)兩項送兩項
★★結業(yè)安排:公司免費安排學(xué)員到實(shí)體店實(shí)習，也可免費介紹到武漢各*食堂承包檔口或到繁華地段開(kāi)店?。?！
★★本公司是*指定創(chuàng )業(yè)再就業(yè)培訓單位。凡在本公司培訓學(xué)員，憑公司證明可在當地省人力資源與社會(huì )保障廳領(lǐng)取2000元創(chuàng )業(yè)補貼!