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自50多年前有*移民在西班牙經(jīng)營(yíng)*餐館開(kāi)始，*的小籠包也開(kāi)始在西班牙食客中享有盛譽(yù)。西班牙語(yǔ)菜單上的解釋是:中心加肉的*面包。由于美味可口，有的西班牙餐館或酒吧也出售類(lèi)似*小籠包的食物，但被叫做西班牙產(chǎn)中式夾肉面包。
自從20世紀90年代后，*移民大量進(jìn)入西班牙，*飯店也如雨后春筍般地遍地開(kāi)花，小籠包包是每家飯店必備的主力食品之一。不過(guò)那時(shí)的小籠包包已經(jīng)不再寫(xiě)成小籠包，而是被寫(xiě)成小龍。有的寫(xiě)*小龍，有的寫(xiě)上海小龍。對于這個(gè)小龍包子，西班牙語(yǔ)的注釋更絕:加*龍肉的小面包。

至于是誰(shuí)把小籠包包改成了小龍，記者一時(shí)無(wú)法考證，由于龍是*的象征，*人都是龍的傳人，小龍、巨龍反正說(shuō)的都是*人、*物。有的西班牙餐館隨之進(jìn)行大膽改革，干脆將小龍包解釋成:*的龍面包。于是龍面包這一名稱(chēng)也就在中西飯店里迅速走紅，龍面包既好吃又易記，不像其他的中餐名字不易說(shuō)更不易記。
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