聯(lián)系人:王老師 ...
披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品,但其實(shí)這種食品已經(jīng)超越語(yǔ)言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛(ài)。但這種美食究竟源于何時(shí)何地,卻無(wú)從考究。那么到底是誰(shuí)發(fā)明了披薩呢?
起源:公元前三世紀,羅馬歷史
記載:圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤
有人認為比薩源于*:當年意大利著(zhù)名旅行家馬可·波羅在*旅行時(shí)最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?;氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L,但卻不會(huì )烤制。一個(gè)星期天,他與朋友在家中聚會(huì ),馬可·波羅把其中一位來(lái)自那不勒斯的廚師叫到身邊,描繪起*北方的香蔥餡餅來(lái)。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天,仍無(wú)法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當地的乳酪和作料,大受歡迎,從此“比薩”就傳開(kāi)了。
學(xué)費:500元起
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