培訓詳情:

全科班培訓內容 面包類(lèi):★紅豆面包 ★果仁肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠蘿面包 ★毛毛蟲(chóng)面包 ★布丁面包 ★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
慕斯類(lèi):★藍莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯
成品小蛋糕:千層蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★貝殼蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙類(lèi)蛋糕: 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黃金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海綿蛋糕 ★瑞士紋身卷  ★蜂蜜千層糕 ★香橙黃金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★棗泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄欖蛋糕 ★紙包蛋糕    ★蔥花卷蛋糕
布丁類(lèi):★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯
蛋撻類(lèi):酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻 ★果味蛋撻 ★巧克力蛋撻 ★紅豆蛋撻 ★蛋撻 ★奶香蛋撻 ★紫薯蛋撻
曲奇類(lèi):★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
蛋卷類(lèi):★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青蘋(píng)果蛋卷等十幾種水果蛋卷
宮廷桃酥王系列:瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
酥脆老婆餅系列:奶香蜜豆餅 ★香甜草莓餅 ★美味肉松餅 ★清香綠豆餅 ★爽口紅豆餅等
泡芙類(lèi):原味泡芙 ★奶油泡芙 ★脆皮泡芙 ★手指泡芙
裱花蛋糕:
1、 花卉蛋糕:玫瑰花、應春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個(gè)品種
2、 水果蛋糕:愛(ài)心小狗蛋糕、快樂(lè )的小丑蛋糕、美人魚(yú)蛋糕、財神爺蛋糕等十幾種；
3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的制作；
4、 寓意蛋糕:飛黃騰達蛋糕，王者風(fēng)范蛋糕，牛氣沖天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十幾種；
5、 祝壽節日蛋糕:壽比南山蛋糕、圣誕快樂(lè )蛋糕、母親節快樂(lè )蛋糕等 培訓時(shí)間 一般10天左右可以完全熟練掌握這項技術(shù)，技術(shù)包教包會(huì )，不限制學(xué)習時(shí)間
包教包會(huì )，包吃包住，免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止，不限制學(xué)習時(shí)間。免費住宿:單人單床。 培訓費用 6280元，包教包會(huì )，包吃包住，免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止，不限制學(xué)習時(shí)間。免費住宿:單人單床，每個(gè)房間都有空調。。 課程安排 1.講解西式蛋糕的由來(lái)、特點(diǎn)及西式蛋糕的流行趨勢等入門(mén)必備常識
2.了解和認識西式蛋糕制作的基本設備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西式蛋糕原料的認識和選擇技巧，了解原料的特點(diǎn)和使用方法
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
5.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧
6.反復練習所學(xué)品種，熟練掌握制作方法 特別優(yōu)惠 1.學(xué)習期間免費包食宿
2.終生技術(shù)免費同步升級
3.免費開(kāi)店指導:材料設備采購，招牌設計，店面設計，菜單制作等

4.學(xué)習其他飲品項目?jì)?yōu)惠8%-10%

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