2015年由宏帆茶藝師培訓中心主辦的茶藝師、評茶員培訓班課程圓滿(mǎn)結束,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)老師的悉心教導,學(xué)員們的認真學(xué)習,取得了可喜的成績(jì),通過(guò)率達到98%。
是什么原因讓宏帆培訓通過(guò)率高達98%?有三大理由:雄厚的師資力量;嚴謹的教學(xué)質(zhì)量;豐富的特色課堂和實(shí)訓教材,讓宏帆成為培養專(zhuān)業(yè)型人才的搖籃。
福州宏帆職業(yè)培訓學(xué)校專(zhuān)門(mén)聘請福建茶學(xué)專(zhuān)家負責茶學(xué)人才培訓工作,力求通過(guò)培訓,使學(xué)員能在茶學(xué)知識、評茶能力、沏茶技巧、品茶禮儀等方面得到全面提升。學(xué)校開(kāi)設有免費試聽(tīng)課,歡迎前來(lái)試聽(tīng)?。。?!
課程內容:
1、《茶藝概論》
茶藝概念、茶的分類(lèi)、茶藝禮儀、茶人風(fēng)范。
2、《茶簡(jiǎn)史》
茶的起源、茶的發(fā)展過(guò)程、儒釋道與茶的聯(lián)系、茶具。
3、《南方有嘉木》
茶樹(shù)的起源、茶與婚姻、四大茶區、茶的內含物質(zhì)。
4、《清新綠茶篇》
綠茶的概念、制作工藝、分類(lèi)、沖泡、綠茶茶藝表演2套。
5、《白茶、黃茶和花茶》
白茶、黃茶、花茶的概念;制作工藝;分類(lèi);沖泡;花茶茶藝表演1套。
6、《體味變化之美》
了解烏龍茶的制作工藝,認識福建(閩南、閩北)、廣東、臺灣烏龍茶,掌握其沖泡,烏龍茶茶藝表演1套。
7、《改變世界的植物》
了解紅茶的制作工藝,紅茶的演變,中外品茶差異性,*紅茶分類(lèi),外國紅茶的等級之分,調制奶茶,紅茶茶藝表演1套。
8、《舌尖上的舞蹈》
了解普洱茶的制作工藝,認識生熟普的本質(zhì)區別,普洱茶的沖泡及存放。
9、《一期一會(huì )》
通過(guò)看干茶、聞茶香、品茶湯、辨葉底來(lái)確定所品之茶,5套茶藝表演復習,總結自己的學(xué)習成果。
每周只上一節課,停下您忙碌的腳步,體會(huì )茶的慢生活,共224個(gè)課時(shí)。
上課要求:
為了達到更好的學(xué)習效果,建議您善始善終,
不噴香水,不抹香氣較重的化妝品,
建議帶本、筆,記錄您學(xué)習的痕跡,
我們會(huì )為您準備優(yōu)質(zhì)的茶品和專(zhuān)業(yè)的茶具,帶著(zhù)一顆放空的心來(lái)學(xué)習茶藝吧!
課程描述:
學(xué)員年齡,起點(diǎn)不限。嚴格按照*勞動(dòng)部《茶藝師教學(xué)大綱》進(jìn)行課程設計,理論和實(shí)踐相結合,無(wú)論是愛(ài)好還是開(kāi)店,都能學(xué)以致用,樂(lè )趣無(wú)窮。學(xué)習結束后,通過(guò)考試可獲得中級茶藝師證書(shū),*通用。
報名咨詢(xún):孫老師 -2257 3592-5750
學(xué)校位于福建省委黨校函授樓5樓,學(xué)校免費開(kāi)放試聽(tīng)課程,歡迎來(lái)電預約?。?!