桂林米粉技術(shù)培訓,正宗桂林米粉配方哪里學(xué),桂林米粉怎么做，東莞小吃培訓*,桂林米粉培訓,東莞小吃培訓，廣西桂林米粉培訓，桂林鹵米粉盛行廣西地區，是廣西少數民族一種傳統美食，已有上百年歷史，它以獨特的風(fēng)味風(fēng)靡大江南北桂林米粉是用優(yōu)質(zhì)的大米與桂林漓江礦泉水特殊加工而成，湯料采用二十多種名貴中草藥材料十余種調料精熬而成。其特色鮮、嫩、滑、爽、老少皆宜，營(yíng)養豐富、滋補養顏。傳說(shuō)當年李宗仁總統坐鎮南京時(shí)還特地從桂林空運桂林米粉到南京以解口饞 。自今桂林米粉以從壯鄉來(lái)到香港、澳門(mén)、深圳、上海北京等等各地大小城市遍布*。 今天歡迎來(lái)自廣西的唐小姐在東莞醉味報名學(xué)習桂林米粉，在老師的指導下熬制了鹵水鹵制了豬肝和肉并做出了好吃的干撈桂林鹵粉，干撈素粉等等，醉味坊桂林米粉培訓內容:棒子鹵粉、桂林米粉，鹵粉系列:牛肉鹵粉、排骨鹵粉、牛腩鹵粉、肥腸鹵粉、鹵蛋全套技術(shù)原料、設備、各類(lèi)原材料的預制方法、以及高湯的熬制技術(shù)，鹵水的秘制要領(lǐng)、，鹵水的配制。桂林米粉有酸辣、五香、清談等味的制作技術(shù)。牛肉、三鮮、牛肉丸、豬肉丸、雞肉、煎蛋等等品種的做法。酸筍，酸辣椒，酸豆角的炒制。桂林干米粉速泡得方法一整套的技術(shù)。

醉味坊小吃培訓中心的教學(xué)項目有:
諸葛烤魚(yú)、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽(yáng)蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風(fēng)味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術(shù)培訓。等幾十種小吃技術(shù)項目等培訓服務(wù)。
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