*的茶文化融合了儒、道、佛的優(yōu)秀思想。如今,品茶已升華為精神享受,喝功夫茶,成了招待高朋好友的時(shí)尚之選。大街小巷的茶館、茶樓、茶坊、茶藝館、茶社、茶室,賓客盈門(mén),其舒適的環(huán)境、優(yōu)雅平和的感覺(jué),讓人精神放松,同時(shí)工作疲勞也慢慢解除。茶藝師精美的表演,使人賞心悅目,怡然自得,邊飲茶邊休息邊觀(guān)賞茶藝表演,成了很多人喜歡的休閑方式。
福州宏帆培訓學(xué)校專(zhuān)門(mén)聘請福建茶學(xué)權威專(zhuān)家負責茶學(xué)人才培訓工作,力求通過(guò)培訓,使學(xué)員能在茶學(xué)知識、評茶能力、沏茶技巧、品茶禮儀等方面得到全面提升。
經(jīng)過(guò)*認證的、以評茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱(chēng)評茶員。同時(shí),評茶員也是一種職業(yè)名稱(chēng)。按照《評茶員*職業(yè)標準》的規定,評茶員有5個(gè)等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。
一、培訓內容
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
3、選配茶點(diǎn);
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂(lè )、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
評茶師主要對茶葉進(jìn)行審評和鑒別,六大茶系的分類(lèi),不同品種的鑒別,相同品種茶葉的劃時(shí)分等級。
二、培訓對象:在校*生,業(yè)務(wù)人員,公司高管,及社會(huì )各界需要以茶會(huì )友,對茶藝有興趣的人士及在茶藝館、茶室、賓館等場(chǎng)所專(zhuān)職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)的人員。
*考試取證
考試分理論和實(shí)操。
考試合格由*人力資源和社會(huì )保障部頒發(fā)證書(shū),*通用,終身有效!
三、職業(yè)級別:
茶藝師(中級):培訓費 1420 元,考試費 260 元。
茶藝師(高級):培訓費 1720 元,考試費 260 元。
*評茶員(中級):培訓費1420 元,考試費 260 元。
*評茶員(高級):培訓費 1720 元,考試費 260 元。
四、培訓形式:1.面授培訓+實(shí)際操作 2.遠程培訓+實(shí)際操作
五、報名資料:身份證復印件2份,學(xué)歷證書(shū)復印件2張,工作證明1張,2寸4張
六、報名咨詢(xún): 闕老師 3278-8405
七、報名地點(diǎn):福州市鼓樓區柳河路61號,福建省委黨校一號樓