培訓內容
葡式蛋撻,果味蛋撻,豆沙蛋撻,水果蛋撻
培訓課程安排
理論學(xué)習:1.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
實(shí)際操作內容
1、蛋撻材料的選擇,蛋撻撻液調配
2、蛋撻烘焙技術(shù),葡式蛋撻制作技巧
3、果味蛋撻制作技巧,羅莎蛋撻制作技巧,皇冠蛋撻制作技巧.
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學(xué)員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會(huì )
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習;
3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習中途不增加任何雜費;
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠學(xué)到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學(xué)不會(huì ),絕不收取任何費用;
學(xué)習時(shí)間
不限制學(xué)習時(shí)間,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止,一般學(xué)習3-7天,根據學(xué)員接受能力而定。
優(yōu)惠活動(dòng)
學(xué)兩項送一項,學(xué)三項送兩項,詳情可直接來(lái)電咨詢(xún)
政策支持
創(chuàng )業(yè)扶持
1.針對創(chuàng )業(yè)者,可提供商標免費使用
2.可提供官方網(wǎng)站平臺為創(chuàng )業(yè)者免費推廣品牌
3.專(zhuān)業(yè)的老師,一對一的指導開(kāi)店,制定開(kāi)店方案
4.免費為創(chuàng )業(yè)者設計店面招牌
5.免費為創(chuàng )業(yè)者設計個(gè)性化菜單
6.終身免費技術(shù)升級