東莞塘廈中級調酒師考證培訓

東莞塘廈ymf根據廣東省人力資源和社會(huì )保障廳、省財政廳共同頒布的*提升技能培訓補貼政策，東莞市塘廈智通培訓中心與廣東省調酒與品酒鑒定中心聯(lián)合辦學(xué)開(kāi)展調酒師*考證培訓?，F將培訓班的具體情況介紹如下:

東莞塘廈調酒師培訓——調酒師職業(yè)概述

調酒師——在酒吧或餐廳等場(chǎng)所，根據傳統配方或賓客的要求，專(zhuān)職從事配制并銷(xiāo)售飲料的人員。調酒師被不少人視為一種時(shí)髦職業(yè)，近年來(lái)受關(guān)注度頗高。隨著(zhù)酒吧行業(yè)的日益紅火，調酒師漸漸成為了一門(mén)熱門(mén)的職業(yè)，調酒師也成為各大酒吧搶手的人才。

東莞塘廈調酒師培訓——調酒師報考條件

1、你要年滿(mǎn)22歲、未滿(mǎn)50歲，擁有*以上學(xué)歷。

2、你不是全日制在校學(xué)生和事業(yè)單位公務(wù)員編制人員。

3、你要擁有一張廣東省內目前正在購買(mǎi)的社會(huì )保障卡。

4、你如果是東莞戶(hù)口，一年內未領(lǐng)取過(guò)*培訓補貼。

5、你如果是外地戶(hù)口，從來(lái)沒(méi)有領(lǐng)取過(guò)*四級以上培訓補貼，擁有東莞居住證。

東莞塘廈調酒師培訓——上課安排

上課時(shí)間:晚班:每周二四五19:00—21:00，學(xué)制一個(gè)月，每月*一周開(kāi)班。

周日班:每周日9:00—12:00,13:30—16:30，學(xué)制一個(gè)月，每月底周日開(kāi)班。

全日制班:每周二三四五9:00—12:00,13:30—16:30，學(xué)制一周，月中開(kāi)班。

東莞塘廈調酒師培訓——調酒師報名及考證

1、身份證、學(xué)歷證復印件各3份、大一寸白底彩照4張（沖?。┮约跋嗥娮訖n。

2、技能證書(shū):學(xué)員通過(guò)技能鑒定后三個(gè)月可獲得中級調酒師資格證書(shū)，此證書(shū)是由*人力資源和社會(huì )保障部頒發(fā)，*通用，證書(shū)可申請2016年?yáng)|莞入戶(hù)加60分。

3、考試說(shuō)明:每月30日安排考試，考點(diǎn)設在廣東省調酒與品酒鑒定中心，考核內容理論和實(shí)操，時(shí)間半天，由廣東省調酒與品酒鑒定中心老師監考和閱卷，考試通過(guò)率高達90%。

東莞塘廈調酒師培訓——調酒師培訓費用及培訓補貼

1、1980元（含培訓費、考試費、教材費及酒品材料費），領(lǐng)證后可申請*補貼1600元。

2、在學(xué)員領(lǐng)取調酒師證書(shū)后，我?？蓞f(xié)助學(xué)員向人力資源局提交資料申請補貼。

東莞塘廈調酒師培訓——調酒師*培訓補貼提交資料

1、身份證、銀行卡、塘廈居住證、調酒師資格證書(shū)復印件。

2、廣東省區域內制發(fā)的社?？◤陀〖ㄒ竽壳罢谫徺I(mǎi)）。

東莞塘廈調酒師培訓——調酒師報名方式

報名及上課地點(diǎn):東莞市塘廈智通培訓中心（塘廈花園街北號，老大新農業(yè)銀行斜對面）

東莞塘廈調酒師培訓——塘廈雞尾酒部落群:

東莞塘廈調酒師培訓課程內容

東莞塘廈調酒師培訓*堂 瀟灑地“搖和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 美式搖壺，英式搖壺及吧勺的標準操作手法;

二． 英式調酒和花式調酒的區別。

東莞塘廈調酒師培訓第二堂 溫柔地“調和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 了解六大烈酒——朗姆酒，特基拉，氈酒，伏特加。

二． 英式調酒比賽手法——冰搖壺

東莞塘廈調酒師培訓第三堂 高速地“攪和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 了解六大烈酒——白蘭地，威士忌。

二． 英式調酒比賽手法——示酒，倒酒，拿量酒器。

東莞塘廈調酒師培訓第四堂 輕緩地“兌和”（經(jīng)典雞尾酒）

一． 開(kāi)胃酒，力嬌酒知識。

二． 英式調酒比賽手法——搖和法練習。

東莞塘廈調酒師培訓第五堂 模擬考試總復習

一． 考試模擬真題測試、評講。

二． 考試實(shí)操模擬測試、演練。