鄭州*的面食培訓學(xué)校在哪里？這個(gè)我知道，在鄭州有一所職業(yè)學(xué)校鄭州交通技師 ，是*的一家鄭州*指定的餐飲培訓基地，深得鄭州廣大人民以及用人單位的好評。主要是做陜西面食等。

 “碗盆不分開(kāi)，面條像褲帶”正是具有陜西特色面食的縮影。面食可以養生，所以越來(lái)越多的人對面食情有獨鐘，導致于對于面食的制作工藝更是造詣頗深。而且陜西的面條更是*聞名。陜西的面條種類(lèi)繁多，工藝復雜而多變。從口味上分，陜西面食可分為:油潑面、臊子面、炸醬面、蘸水面、醬汁面等。從面的種類(lèi)上可分為:扯面、拉條子、褲帶面、刀削面、手工面、蔬菜面等。我們有資深名廚手把手教授，學(xué)會(huì )為止，核心秘方無(wú)保留傳授。

  課程設置:

  （油潑扯面，油潑拉條子，油潑褲帶面，油潑刀削面，油潑手工面，油潑菠菜面）

  （岐山臊子面，一口香臊子面，過(guò)橋臊子面，湯/干2種口味）

  （楊凌蘸水面:麻辣味、五香味、酸辣味、3種口味）

  （炸醬面:炸醬拉條子、炸醬褲帶面、炸醬刀削面、炸醬手工面、炸醬菠菜面）

  （刀削面、雞湯刀削面/干拌刀削面）

  （炒面:炒細面、炒拉條子）

  （西紅柿雞蛋面:湯/干拌   2種口味）

  （麻醬涼面、紅油涼面      2種口味）

  （雞蛋燴面片、肉絲燴面片  2種口味）

（肉沫香菇面、肉沫豆角面、肉沫茄子面3種口味）

另外還有涼皮肉夾饃 岐山臊子面 等陜西特色面食 特色燒烤 陜西特色早餐 砂鍋冒菜串串酸辣粉 米線(xiàn) 麻辣燙 粉湯羊血 麻辣香鍋 牛羊肉泡饃 葫蘆頭泡饃等二百余中陜西特色小吃。

所以學(xué)會(huì )面食可以獨步天下，而在哪里才能學(xué)到這么好的技術(shù)呢，肯定就是鄭州交通技師，作為*的面食培訓學(xué)校，值得你來(lái)學(xué)習，成為你成功創(chuàng )業(yè)的基石。