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培訓項目:
安徽牛肉板面，骨湯麻辣燙，麻辣拌，土家醬香餅，金絲餅，蔥花餅，無(wú)礬油條，安心油條，豆腐腦，五谷豆漿，雜糧煎餅，鮮肉小籠包，砂鍋土豆粉，砂鍋米線(xiàn)，過(guò)橋米線(xiàn)，熏肉卷餅，烤面筋，石頭餅，雞蛋灌餅，里脊扒餅，驢肉火燒，鍋魁，大名府油酥火燒，晉南燒餅，香酥肉餅，西施餅夾肉，白吉饃，骨湯罐罐面，擔擔面，武漢熱干面，牛肉面，八汁臭豆腐，雞汁豆腐，羊雜湯，涼皮，涼面，牛筋面，鹵煮熟食等

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