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新鄉市新食尚小吃技術(shù)培訓炸蝦餅的特色是餅香、脆口、好味,并夾帶著(zhù)蝦肉的清香,味道讓人一嘗試難忘。蝦餅還有著(zhù)很特色吃法:就是用蝦餅沾上椒鹽(或蕃茄醬),然后包上生菜,大口大口的嚼著(zhù)吃。這種吃法的好處是既不失蝦餅的原味,還可以通過(guò)可以生食的生菜,沖淡一下油炸蝦餅的熱氣。
我們學(xué)校擁有數名專(zhuān)業(yè)培訓老師,都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗;老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過(guò)多年特色餐飲工作,公司也是有意結合不同區域的飲食專(zhuān)業(yè)人員,結合不同層次的飲食專(zhuān)業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產(chǎn)品傳統與現代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設備有機的結合起來(lái),形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。
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