相信親們在做奶油蛋糕或者是曲奇餅干的時(shí)候都需要用到裱花袋，裱花袋可以搭配各種金屬花嘴，方便擠出各種裱花裝飾圖案。那么，大家在填裝奶油或者餡料的時(shí)候有沒(méi)有遇到麻煩呢？比如材料容易漏出、操作不方便等。下面就跟著(zhù)賽西維烘焙學(xué)校的裱花老師一起學(xué)習如何快速的將奶油填裝進(jìn)裱花袋吧！四會(huì )那里有烘焙學(xué)校 四會(huì )那間烘焙學(xué)校好 在那里能學(xué)到裱花 烘焙學(xué)校肇慶四會(huì )烘焙學(xué)校 蛋糕學(xué)校 肇慶四會(huì )蛋糕學(xué)校

1、 裱花袋剪一個(gè)小口，裝配上所需裱花嘴。注意口子不要太大，不然卡不住裱花嘴哦。

2、 如果餡料很稀或者糖霜很稀，則將裱花袋口子繞起來(lái)，以防往袋中添加餡料時(shí)，餡料外泄。

3、 如果是填裝餅干面糊這樣硬、稠的餡料時(shí)，可以把裱花袋裝進(jìn)一個(gè)碗里面或者是高點(diǎn)的杯子里，這樣添加餡料就會(huì )更加方便啦！

4、 將裱花袋上部向外翻出，呈衣領(lǐng)狀。

5、 將手插入外翻部位的底部，用拇指和食指將裱花袋撐開(kāi)。

6、 將裱花袋填滿(mǎn)到四分之三。注意:較硬的糖霜較難擠出，所以要少添加一些；如果添加的是蛋白霜或打發(fā)奶油，則可以添滿(mǎn)。

7、 再將裱花袋領(lǐng)部翻起來(lái)，用右手拇指和食指將松散的裱花袋口擰緊封閉。

8、 擠出餡料或奶油時(shí)，用右手手掌著(zhù)力擠壓裱花袋上部即可！

裱花袋的使用技巧就分享到這里啦！親們學(xué)會(huì )了嗎？你想知道更多裱花技巧嗎？歡迎來(lái)肇慶賽西維烘焙學(xué)校生日蛋糕裱花專(zhuān)業(yè)班學(xué)習哦~！

   賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，歷經(jīng)十三年的不斷努力與發(fā)展，現旗下?lián)碛袞|莞校區和惠州校區、肇慶校區。于2012年建立烘焙品牌店面西米斯和黛米妃。十三年企業(yè)秉承“踏實(shí) 堅持 付出 感恩”的企業(yè)精神，致力于為烘焙行業(yè)培養更多優(yōu)秀技術(shù)人才。在2008年被香港國際美食促進(jìn)會(huì )授予“*烘焙美食人才培訓基地”，2009年成為《美食導報?東莞飲食》理事單位，在2011年成為廣東嶺南點(diǎn)心研究發(fā)展中心東莞分中心，在2014年被*烘焙工商聯(lián)合會(huì )授予“*培訓合作培訓機構”。十三年來(lái)為烘焙行業(yè)培養了二萬(wàn)多的烘焙人才，就業(yè)率高達到百分之九十五以上，創(chuàng )業(yè)開(kāi)店學(xué)員西到西藏地區，北到哈爾濱，最遠的開(kāi)到了美國拉斯維加斯。學(xué)校擁有多名臺灣技術(shù)顧問(wèn)和多位國內優(yōu)秀技師任教，教學(xué)中注重培養扎實(shí)的理論功底，以及超強的動(dòng)手能力。學(xué)?，F開(kāi)設十多個(gè)烘焙、咖啡、西餐專(zhuān)業(yè)?！坝眯呐囵B每位同學(xué)，用心演繹每款產(chǎn)品”是學(xué)校辦學(xué)宗旨，我校常年招生，熱忱歡迎各位擁有烘焙夢(mèng)想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭，為你的烘焙夢(mèng)助力加油！

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